Салат вінегрет був і є одним з найпопулярніших салатів вже понад півстоліття.
Його готували наші мами і бабусі ще в ту пору, коли в магазинах був дефіцит з продуктами.
У цій статті ми розповімо вам, як приготувати один з найсмачніших варіантів вінегретів - вінегрет з оселедцем рецепт.
Він сподобається і доведеться до будь-якого столу, в тому числі і до святкового.
Вінегрет з оселедцем рецепт приготування
Вінегрет - популярний в Росії і інших країнах колишнього СРСР салат з відварних буряків, картоплі, квасолі, моркви, а також солоних огірків і зеленого або ріпчастої цибулі. Відноситься до закусочних холодних страв. вікіпедія
Запам'ятайте кілька простих правил приготування будь-якого вінегрету:
- Овочі повинні бути попередньо відварені і охолоджені до кімнатної температури і очищені від шкірки.
- Всі інгредієнти повинні бути нарізані однаковими кубиками з 1 см шириною.
- Готовий вінегрет не подають перед борщем та іншими стравами з буряком.
- Готовий вінегрет спочатку солять, перемішують, а потім заправляють маслом.
- Філе оселедця слабосоленої - 2 00, 0
- Відварений буряк - 3 шт
- Відварну картоплю - 5 шт
- Солоні огірки - 3 шт
- Ріпчасту цибулю - 1 шт
- Зелена цибуля - 1 пучок
- Масло рослинне для заправки
У цьому бачив ви зможете знайти ще один смачний рецепт приготування вінегрету з оселедцем, спробуйте.
Готуйте смачний і корисний вінегрет з оселедцем на нашу рецептом і приємного апетиту.
Попрбуйте ці справжні органічні спеції і прянощі для приготування салатів і не тільки.