Від чого гниють плоди?
Зараження плодів може статися і без пошкодження шкірки, якщо здоровий і хворий плоди стикаються. Особливо сильно загнивають плоди з тонкою шкіркою, без воскового нальоту, слабоопушенние. Певну роль в поширенні плодової гнилі можуть грати ушкодження, нанесені птахами або градом.
На вишні та черешні хвороба розвивається через проникнення в плід вишневої мухи, а також ураження коккомикозом. Чутливі до коккомикозу сорти утворюють недорозвинені, з нетиповою для сорту забарвленням, водянисті, позбавлені смаку плоди. На уражених плодах розвивається суха гниль.
Щоб запобігти загнивання плодів, слід проводити комплекс захисних заходів, який повинен включати санітарно-гігієнічні, агротехнічні та хімічні прийоми.
Оскільки основне джерело хвороби - інфіковані плоди, важливо ретельно зібрати і видалити з ділянки все опале і залишилися висіти на дереві плоди, а також вирізати засохлі гілки, уражені моніліального опіку (весняна форма захворювання).
Щоб домогтися високої ефективності в боротьбі з плодоповреждающімі шкідниками, необхідно проводити комплекс допоміжних заходів.
Для зменшення чисельності гусениць різних видів плодожерок в Опава i їх плодах потрібно збирати падалицю. Релі плоди досить великі, їх можна промити і після термічної обробки використовувати для консервації або інших видів переробки.
Влітку метеликів плодожерок можна відловлювати за допомогою светоловушек, феромонних пасток і ловчих коритце з бродить патокою, компотом або хлібним квасом.
Після збирання врожаю або ранньою весною необхідно очистити стовбури дерев від старої відмерлої кори і знищити кокони гусениць плодожерок, зимуючих під нею.
Щоб знищити метеликів і гусениць плодожерок, дерева обприскують інсектицидами, дозволеними для продажу населенню: інтавір, фастак, шерпа, арріво, карате, децис, сонет, політрін. Зазвичай проводять 3-4 обробки. Перше обприскування - після цвітіння, друге і наступні з інтервалом 12- 14 днів. Третю обробку проводять на сортах яблуні літнього та осіннього термінів дозрівання, а четверту - тільки в садах степової зони, де розвивається друге і частково третє покоління яблуневої плодожерки.
Щоб попередити зараження дерев грибними хворобами, до розпускання бруньок їх обробляють 3% -ною бордоською рідиною. Влітку проводять обприскування листя 1% -ною бордоською рідиною, з інтервалом між обробками 10 14 днів (при рясних і частих дощах обприскують частіше). Крім бордоською рідини, в літній період від хвороб, визи¬вающіх загнивання плодів, ефективні обробки топсином-М (норма витрати на зерняткових деревах 10-20, а на косточко¬вих 10 г на 10 л води), але цей препарат не дозволений для застосування в умовах приватного сектора. При дуже сильному зара¬женіі дерев моніліального опіку і плодовою гниллю доцільно проводити додаткове позднеосеннее обприскування листя 3-4% -ним розчином залізного купоросу або 5% -ним - карбаміду.