У всякому разі, мій син їх обожнює, ніж я дуже рада, тому що омлет він не шанує, а адже по суті, це той же омлет, тільки з хлібом. Хоча деякі вважають це випічкою на швидку руку. Нехай так!
Але не будемо забігати вперед і розповімо про все по порядку.
Рецепт грінок на сковороді
Беремо пару яєць і півсклянки молока, солимо і робимо кляр. Можна додати трохи спецій, щоб страва вийшла пряним, але наша сім'я такого не любить. Хліб підійде будь-який, але досвід підказує, що краще за все грінки вийдуть з білого хліба, особливо батона.
Вмочуємо шматочки хліба в отриманий кляр і викладаємо на розпечену сковорідку. На ній вже попередньо розтоплене масло. А ось яке - вирішувати вам. Для ті, хто на дієті - лийте рослинне масло, всім іншим підійде вершкове. З ним грінки виходять набагато смачніше!
Обсмажуємо хліб в клярі до золотистої скоринки. Перевертаємо, і - вуаля! Ваш чудовий сніданок готовий! Свіжі, гарячі, ароматні, смачні! Від такого блюда всі ваші домочадці будуть у захваті!