Знову мої далекосхідні коріння збунтувалися))) Періодично дуже хочеться корейських або китайських смакоти, до яких ми звикли на Батьківщині) Сьогодні радувала чоловіка пікантною "Віча" - саме так його величають корейці, ну а в цій частині Росії як не сумно, це салат з огірків з яловичиною 😂😂😂 Ділюся з вами класичним рецептом цього салату)
Харчова цінність на 100 г
149 додали собі
Спеції, прянощі, добавки
Перець червоний гострий мелений
Перець чорний мелений
Перець червоний гострий мелений
Перець чорний мелений
Промити огірки і дати відійти вологи. Нарізати крупно як на фото. Перекласти в глибоку миску, посипати сіллю і перемішати. Настояти 20 хвилин. В цей час огірки повинні пустити сік. Злити з огірків рідину. Додати оцет, червоний і трохи чорний перець, видавити часник, посипати цукром і все змішати.
