Салат з мівіни. Рецепт з фото.
Інгредієнти для салату з мівіни:
Мівіну я виймаю з упаковки, кладу в тарілку і заливаю окропом, так щоб вода покрила повністю вермішель. Я навіть накрила вермішель ще і тарілочкою зверху, але тут я скажу потрібно вермішель пробувати, щоб вона сильно не «розбухла», а й сирої була. Буквально через 5-6 хвилин вермішель була готова. З вермішелі потрібно злити зайву рідину, я це зробила використовуючи друшляк. Зробити це потрібно для того, щоб в салаті не було зайвої рідини.
Вермішель потрібно обов'язково остудити і дрібно порізати. Я викладаю мівіну на дошку і дрібно її ріжу. Смак у неї звичайної вермішелі, без жодного запаху, тому що я не додавала приправу.
Тру на крупну тертку плавлений сирок, хоча я б його замінила солененьким твердим сиром. У мене звичайно був в холодильнику твердий сир, але я вирішила, що сьогодні все зроблю згідно з рецептом, вже потім можна буде і свої корективи в рецепт внести.
Коли яйця зварені я їх заливаю холодною водою, нехай остигають. Коли вони охололи, я їх чищу і тру на крупну тертку для нашого салату з мівіни.
З кукурудзи потрібно злити зайву рідину. Лук я чищу і ріжу дрібними кубиками. Хоч подруга і говорила, що вона цибуля не маринує. Якщо чесно, я б замаринувати цибулю в розчині оцту, солі і цукру. (На півсклянки води 2 ст. Ложки 9% оцту, 1 чайну ложку цукру і дрібку солі, ось як я зазвичай мариную цибулю). Або б взагалі замість ріпчастої, порізала дрібно зелену цибулю. Вообщем цибулю я дрібно порізала як і було сказано в рецепті.
В цілому вийшов дуже незвичайний і цікавий смак салату з мівіни, рецепт з фотографіями. Також салат з мівіни вийшов ще і дуже ситним, я поки пробувала салат, то солі трохи додала, то огірок порізала і наїлася. Чесно кажучи, цей салат сподобається любителям вермішелі. Так як у мене дочка дуже любить вермішель, то їй салат сподобався. Плюс в складі її улюблена кукурудза, кукурудзу ми теж любимо, а ще й ковбаска, вообщем дочка схвалила цей салат. Тільки цибулю в салаті дочки не сподобався, не любить вона сиру цибулю, сказала щоб наступного разу я його без цибулі готувала. Готується салат дуже швидко, протягом 20 хвилин я вже все зробила.
Можна було б ще в салат з мівіни додати дрібно нарізаної зелені. Я б додала в салат дрібно нарізаною Зелін кропу, але на жаль у мене в холодильнику була тільки петрушка. Вообщем прикрасила я салат петрушкою і всі почали дегустувати салат. Ось так незвичайний, незвичний, цікавий вийшов салат. Ну, у кожного свої смаки і переваги. Можливо вам теж сподобається салат з мівіни.