Як вибрати торт в магазині і не помилитися?
Як правило, господинь хвилює 2 питання:
- По-перше, торт повинен бути смачним.
- По-друге, торт повинен бути безпечним для здоров'я. Неякісна або прострочена випічка може містити в собі небезпечні кишкові палички. Вони можуть викликати серйозне отруєння.
Вибір за смаком
Щоб вибрати смачний торт, потрібно визначитися, чого ви хочете. Торти можуть відрізнятися за основі (безе, бісквіт, вафельні коржі і ін.) І по крему (масляний, сметанний, на основі збитих вершків). Торти бувають йогруртовие, шоколадні, фруктові, з горіхами. Вивчіть етикетки, перш ніж робити покупки. Тоді ви зможете підібрати саме той десерт, який відповідає вашим перевагам. Іноді господині просто купують випічку, яка сподобалася зовні, а вдома виявляють, що обраний десерт зовсім несмачний.
Як визначити якість виробу
Щоб на вашому столі виявився безпечний торт, необхідно дотримуватися кількох простих правил:
- Вибираючи між тортами з яскравим кольоровим кремом і його більш бляклими «товаришами», віддайте перевагу другим. Яскраві барвники можуть виявитися шкідливими, стати причиною алергії.
- Зверніть увагу на термін придатності товару і умови, в яких він зберігатися. Найкраще, якщо торт коштує на вітрині з холодильною установкою. Вершкові торти зберігають лише 36 годин. У інших видів тортів термін придатності трохи вище.
- Справжня дата виготовлення вказана тільки на етикетці, наклеєною виробником. Якщо продавець наклеїв зверху свою етикетку, значить справа «нечисто».
- Якщо ви хочете вибрати виріб з масляним кремом, то краще купити випічку виробника, який вам вже відомий. Швидше за все, великий виробник або господар місцевої кондитерської не ризикуватиме своєю репутацією, використовуючи неякісні продукти.
- Добре, якщо до торту додається картонна упаковка, в НЕ пластиковий контейнер. Під пластиковим контейнером може збиратися конденсат, а це - ідеальне місце для росту хвороботворних мікробів.
- Зверніть увагу на зовнішній вигляд виробу. Якісна і свіжа випічка. Завжди виглядає апетитно!
Тепер ви знаєте, як вибрати ласощі до чаю. Якщо ви все ж не довіряєте тортам з магазинів, то порадуйте своїх домашніх власної випічкою. На нашому сайті ви знайдете рецепти на будь-який смак.
Можливо, вас також зацікавить:Торт на замовлення - відмінне ...
Дитячі торти для дівчаток
Як правильно вибрати весільний ...
Дитячі торти на замовлення
З чого роблять весільні торти?