Головними організаторами весілля є хресні нареченого і нареченої. Вони також фінансують більшу частину всіх витрат.
Невід'ємна частина весілля - це церемонія вінчання в католицькій церкві. Деякі місцеві шамани також пропонують свої послуги. Шлюбний ритуал вони проводять при заході сонця. В кінці такого ритуалу молодятам видається свідоцтво про шлюб, яке не має юридичної сили і розглядається як своєрідний сувенір. На сьогоднішній день більшість молодих пар реєструє свій шлюб тільки юридично, не вдаючись до даного звичаєм своїх предків.
В церкви молодим, після того, як вони пообіцяють один одному подружню вірність і скажуть основні весільні клятви, накидається на плечі «ласо» - біла стрічка (іноді чотки), як символ союзу молодят.
При виході з церкви жениха і наречену обсипають червоними намистинками. Такий обряд покликаний принести молодятам успіх і удачу.
Весільний стіл в Мексиці багатий не тільки національними стравами, а й різними екзотичними квітами.
Достатком фарб рясніє не тільки весільний стіл, але і одяг гостей. Для багатьох мексиканців, любителів всього яскравого і барвистого, весілля - можливість продемонструвати один одному свої святкові наряди. Ну а наречену серед всіх, звичайно ж, виділяє її білосніжне гарне весільне плаття.
Цікаво проходить перший весільний танець молодят. Для цього гості весільного торжества оточують нареченого і наречену таким чином, щоб вийшла форма серця. Облямовані таким сердечком, закохані виконують свій перший танець як законного подружжя.
Найчастіше на стелі посередині залу кріплять «піната» - своєрідну ємність з пап'є-маше, заповнену різними солодощами. У розпал святкування механізм приводять в дію і гостей обсипають цукерками, що вносить ще більше веселощів і радості.
Завершує весільне гуляння традиційний весільний торт.
Мексиканський весільний торт - це обов'язкова наявність рясної фруктової начинки з просоченням з рому.
Жодне весільне гуляння в Мексиці не обходяться без живої латиноамериканської музики і запальних танців.