Весілля в Ефіопії: традиції та обряди.
Він приходить в будинок до молодої, оцінює її, і якщо дівчина припала йому до душі, робить пропозицію. В цей же день обговорюється дата весілля і придане, яке буде подане нареченому. Тут на приготування до весілля відводиться рік і більше. Нареченій необхідно все ретельно підготувати.
І якщо придане для нас звична справа, то один обряд в приготуванні до шлюбу викликає нерозуміння і навіть жах. За пів - року до призначеного дня одруження, юній дівчині розрізають нижню губу, щоб вставити в неї диск, виконаний з глини. У міру розширення губи, диск постійно збільшують. Доводиться видаляти нареченій нижні зуби, щоб диск міг розміститися в роті. Це своєрідний символ. Прийнято вважати, що чим більше диск, тим багатшими придане нареченої. Тому часом в діаметрі він може досягати 30 см. І якщо нас така зовнішність відлякає, то для племені це завидна наречена, яку б узяв в дружини жоден чоловік. Зняти таке "прикраса" дівчині дозволяється тільки на ніч, під час прийому їжі і коли поруч немає чоловіків.
У день весілля наречений з друзями відправляється в будинок до нареченої. Але батьки молодої закривають перед ними двері. Щоб потрапити в житло, вони повинні танцювати, співати пісні і вигадувати примовки, щоб перед ними відкрили двері. Як тільки наречений потрапляє всередину, друзі розбризкують ароматичні настойки. Це символ початку подружнього життя.
Весільний стіл цього племені дуже скромний. Тут немає делікатесів і вишуканих страв. Ефіопія - бідна країна, і гостей пригощаю тим, що обробляють самі. Перш за все, тут не користуються столовими приборами. Всю їжу їдять за допомогою рук. Немає і традиційних тарілок. Замість них - інжиру. Це тисовий коржик, яку укладають на дно бляшаного страви, а вже зверху накладається частування.
Почесного гостя господиня будинку пригощає найсмачнішим шматком, який називається гуршя. Вона кладе його гостю в рот руками. Відмова може сильно образити господиню.
Народ Ефіопії дуже релігійний. Тут в основному проповідується іслам, тому в їжу не вживають свинину. З м'ясних страв на стіл подають "тибси" - шматочки засмаженої яловичини з гострим соусом, парне м'ясо "бриндо" - з соусом з перцю і гірчиці, а також "Уот" - тушковане м'ясо птиці в гострому соусі з вареними яйцями. На столі присутній і вирізка свіжого м'яса, яка носить назву "китфо".
Ефіопія - країна кавових дерев. Тому головний напій на святковому столі - кава. Приготування і вживання цього напою - ціла церемонія, яка займає ні одну годину.
Не пропустіть інші новини по темі - організація і проведення весіль, свят, урочистих подій.
Провідна на весілля Юлія Рубис. Юлія Рубис - провідна, режисер і організатор урочистих заходів. Давайте знайомитися! Мене.
Ведучий Микола Кожарін - Ростов-на-Дону Весільний каталог Eventik.ru - Ведучий свят та весіль Микола Кожарін. Микола Кожарін - ведучий.