Великдень 2018 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл
Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

Головні великодні традиції

Підготовка до Великодня починається за 48 днів до настання свята. Саме стільки триває Великий піст, мета якого полягає не стільки у фізичному, скільки в духовному очищенні. В цей час християни повинні щиро молитися, вимолюючи як свої, так і чужі гріхи, міркувати над сенсом життя і старанно працювати. Найбільш важкою вважається останній тиждень посту, звана Страсним тижнем. Згідно з повір'ям, в цей час від людини віддаляються ангели-хранителі, залишаючи його один на один з мирськими спокусами, і тільки від самої людини залежить, чи зможе він подолати зустрічаються спокуси.







Активні великодні приготування наступають з приходом Чистого Четверга - дня, коли прийнято вставати до сходу сонця, щоб вмитися, тим самим закріпивши чистоту своїх помислів. Віруючі люди в Чистий Четвер причащаються і сповідаються, після чого відправляються додому, де проводять час за прибиранням, приготуванням пасок і фарбуванням яєць. Також багато прикрашають будинок до Великодня квітами, гілками і всіляких пасхальним декором.

Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл
Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл
Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

Традиції святкування православного Великодня

Що повинно бути на традиційному великодньому столі

Великодній стіл є обов'язковим атрибутом святкового дня. Згідно з традицією, на великодньому столі має стояти 48 страв, які уособлюють семитижневий пост. Найважливіші страви пасхального столу - це, звичайно ж, паски, паски і фарбовані яйця. Великоднє тісто замішують в Чистий четвер, залишаючи його настоюватися всю ніч. Сирні паски, крашанки та інші страви готують також в Чистий четвер, однак пробувати їх до моменту розговіння не можна.

Крім основних страв, на великодньому столі обов'язково має бути присутня м'ясна, рибна і овочева їжа. Але що цікаво, в традиційному варіанті великодній стіл не має на увазі наявність гарячих закусок. Згідно особливостям цього свята, в день Пасхи стіл повинен стояти накритим від зорі і до заходу, щоб кожен бажаючий зміг зайти до вас до хати і пригоститися вподобаним стравою.

Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл
Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

Що повинно бути на пасхальному столі

Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл
Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл
Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

Паска і фарбовані яйця

Паска і паска - «серце» пасхального столу

Кожна страва пасхального столу має своє власне значення і символізує ту чи іншу сторону життя. Великдень, що є першою їжею для розговіння, одночасно уособлює собою хліб і тіло Господнє. Як сказано в старозавітних переказах, під час Таємної Вечері Ісус Христос розламав прісний хліб і сказав, що це його тіло, яке він жертвує в ім'я людства.

Для кожної господині приготування пасок на кшталт таїнства. Замішувати тісто для пасхального хліба потрібно тільки вручну. Крім основних інгредієнтів - борошна, води, яєць, дріжджів, молока, масла і цукру, в пасхальне тісто можна додавати родзинки, цукати і горіхи, як символ того, що муки Христа не були даремними.

Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл
Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

Традиції пасхального столу

Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл
Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

Прикраса пасхального столу - паски та яйця

Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл
Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

Паски для пасхального столу фото

Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл
Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

Паска і крашанки на столі

Великдень з сиру символізує солодкість райського життя. У традиційному варіанті вона повинна виконуватися у вигляді усіченої піраміди, що повторює форму труни, де сталося воскресіння Христа. Саме тому на одну зі сторін сирної паски наносяться букви «ХВ» (Христос Воскрес).

Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл






Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

Сирна паска фото

Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл
Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

Сирна паска, яйця і квіти - картинки

Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл
Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

Великдень з сиру фото

Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл
Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

Як зробити сирну паску в формі

Навіщо ми фарбуємо яйця на Великдень

Фарбовані яйця або писанки - ще один незмінний символ пасхального дня. Ми звикли фарбувати великодні крашанки в усі відомі нам кольори, завдаючи на них візерунки і картини, однак за традицією яйця на Великдень повинні бути пофарбовані в червоний колір, як символ пролитої крові Ісуса Христа. Згідно з найпоширенішою легендою, в день повернення Ісуса Христа зі світу мертвих, Марія Магдалина поспішила повідомити цю радісну новину імператору Риму. Зустрівши імператора, вона протягнула йому куряче яйце з вигуком: «Христос Воскрес!», Але імператор сказав, що він повірить цій звістці, тільки коли яєчна шкаралупа почервоніє. Після його слів яйце в руках Марії Магдалини зачервоніло кривавим кольором.

Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл
Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

Чому фарбують яйця на Великдень в червоний колір

Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл
Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

Великодні писанки в кошику

Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл
Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

Великодній яйця фарбовані з візерунком

Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл
Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

Крім пасок, паски і крашанок великодній стіл доповнюється декількома стравами з м'яса. Бажання, холодець, домашні ковбаски, м'ясні рулети і закуска є символами радості і сили життя.

Також на великодньому столі повинні бути присутніми овочеві страви і страви зі злаків, які уособлюють нескінченність людського життя.

Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл
Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл
Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

М'ясні страви для пасхального столу

Перед початком святкової трапези основні страви слід освятити. Крім того, стіл покладається окропити святою водою, після чого прийнято молитися за тих, хто вже покинув наш світ.

Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл
Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

Як прикрасити пасхальний стіл

З давніх-давен в день Пасхи люди прагнули наповнити свій будинок атмосферою тепла, весняного пробудження і затишку. Будинок до цього свята чисто вимивався і прикрашався живими квітами і вербними гілочками. Крім того, існує кілька важливих правил щодо прикраси та сервірування пасхального столу.

Великодній стіл затьмарюється світлою і нової скатертиною. Найкраще, якщо скатертина для такого свята буде створена з натуральних матеріалів.

Сервіруючи стіл, господиня обов'язково повинна залишити одне вільне місце для нежданих гостей, поклавши на тарілку шматочок освітленого паски і пасхальне яйце.

Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл
Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

Гарне оформлення пасхального столу фото

Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл
Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

Великодній стіл сервіровка

Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл
Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

Гарний великодній стіл фото

Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл
Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

Великодній стіл красиві картинки

У центрі святкового столу ставляться паски, паски і фарбовані яйця. За традицією ці страви встановлюються в плетену великодній кошик, поряд з якою відводиться місце для прозорої вази з живими квітами або миски з пророслими зернами пшениці. Наявність частинки живої природи на святковому столі є ще одним символом життєвого відродження, родючості і достатку.

Крім того, доповнити атмосферу свята можна різноманітними атрибутами Великодня, до яких відноситься такий великодній декор, як фігурки курочок, курчат і зайців, композиції з вербних гілок, розписні крашанки, серветки з тематичними малюнками і т.д.

Згідно з традицією, якщо в хаті є дівчина на виданні, близько її тарілки потрібно поставити букетик з рожевими квітами. Якщо ж господарі будинку мріють про дитину, великодній стіл слід прикрасити первоцвітами, фігурками курчат і янголят.

Ближче до вечора на великодньому столі прийнято запалювати свічки, як знак подяки Христу за його мудрість і милосердя.

Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл
Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл
Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

Прикраса пасхального столу квітами фото

Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл
Великдень 2015 що приготувати і як прикрасити пасхальний стіл

Яскраве і гарне оформлення пасхального столу

Юрій споглядач
  • Активність: 36k
  • Пол: Чоловік






Схожі статті