Вегетаріанство 1001 факт - алексей воєвода

Вегетаріанство 1001 факт - алексей воєвода

Олексій Воєвода - про свій досвід вегетаріанства: «Я спочатку вибрав для себе кремлівську дієту - це 85% білка в добу. У неї, як з'ясувалося, чимало побічних ефектів. Постійна інтоксикація організму, все та ж апатія, я не міг виспатися нормально, одне випливало за іншим. І якось потім так вийшло, що я натрапив на академіка Уголєва (мається на увазі «Теорія адекватного харчування» А.М. Уголєва - прим. Авт.-упоряд.). став на три місяці Сироїд. Їв фрукти-овочі, воду пив звичайну, при цьому відмовився від чаю і від кави. І тренувався. вага впала до «позначки» в 110,5. Тобто, якраз в той самий діапазон, який мені був необхідний. У мене пішов жир, а м'язи залишилися. Я подумав: «Та це ж класно насправді!». І легкість з'явилася. Досить спати п'ять годин. Сироїдіння підвищує еластичність суглобів, і це дуже здорово. Але потім все-таки довелося відмовитися від сироїдіння, бо професійному спортсмену дуже потрібні амінокислоти ... Білок - це досить токсичний елемент. Якщо годувати свою власну мікрофлору, вона нам дає все, що необхідно ... Додатковий білок теж важливий, але якщо це - рослинний білок, то в ньому в два рази менше токсинів, ніж в тваринному. Плюс рослинний білок засвоюється швидше ... Взагалі, коли я став Сироїд, перші два тижні були абсолютно моторошними, а потім мені стало добре. Я зрозумів, що таке насичення, і що таке переїдання. Але коли я став вже вегетаріанцем, а не Сироїд, у мене почали рости результати в спорті. Так що особисто для мене цей експеримент увінчався успіхом. Я спочатку сприймав це не як обмеження, це був реальний експеримент. Я його сам над собою поставив ... Крім того, як людина, всебічно вивчав тему вегетаріанства, я можу вам сказати, що у нас маленький шлунок, довгий кишечник. Ми дійсно більше схожі по системі травлення нема на м'ясоїдних, а на травоїдних. Примати, припустимо, горили, вживають на 100% термічно необроблену їжу ... У них і справді сильно розвинена мікрофлора, їм достатньо тих мікроелементів, які вона синтезує. Ми ж себе вбиваємо. Якщо я усвідомив щось для себе, я більше вже ніколи не піду назад »[8].

В інтерв'ю Центру захисту тварин «ВІТА» Олексій каже про важливість етичного та інтелектуального фактора переходу на вегетаріанство, про принцип «любиш тварин - не їж їх» і розглядає сумнівність ситуації, коли переконаний в «природності» свого раціону м'ясоїд сам вбиває тварину і намагається їсти сире м'ясо [2].

На пряме запитання про те, чи є м'ясо отрутою для організму, олімпійський чемпіон відповідає: «Звичайно! Люди, які вивчають біохімію, нудні. Але поговорити з ними варто. Дуже раджу. Розщеплюючись, м'ясо дає сечовину і ще купу їдких сполук. Разом зі свининою і яловичиною ви засвоюєте жіночі статеві гормони. Самі починаєте мутувати за жіночим типом. У вашому організмі настає дисбаланс. Подивіться, як багато в нашому поколінні молодих людей з величезною дупою, пузом і висить грудьми. Мутація! Просто спробуйте відмовитися від цього ненадовго. Вам сподобається »[4].

Олексій не пропагує свій спосіб життя серед спортивного оточення: «Ні, нехай їдять що хочуть. Я, звичайно, зароджуються в них зерно сумніву, а там вже від них самих залежить. Хоча багатьох мені вдалося переконати особистим прикладом. І все живуть уже три з половиною роки щасливо. Може бути, ми все, звичайно, року через чотири в один день помремо. Ось все будуть сміятися-то! Але всі медичні обстеження показують, що мої органи знаходяться в кращому стані, ніж тоді, коли я їв м'ясо »[9].

До олімпійських змагань колеги сміялися над Олексієм: «Олімпіада попереду, давай м'ясо їж». Але з часом перестали баламутити і почали поглядати на петрушку з кропом »[6, с. 19].

Система харчування Олексія Воєводи: «Я майже не снідаю. Сік, смузі. Обід - салат, я дуже люблю салати, найрізноманітніші. А на вечерю у мене може бути овочевий борщ. Якщо я йду в ресторан - в сочинських ресторанах подають чудовий овочевий грузинський суп. Насправді існує безліч овочевих смачних варених страв. І - грибних знову ж. Локшину можу з'їсти. Каші. Харчуватися можна чим завгодно, у вегетаріанців дуже різноманітне харчування. Я їм сир, але тільки без сичужного ферменту тваринного походження. Так що у мене різноманітне харчування »[8]. По суті, раціон Олексія найбільше відповідає «їжі старовинних богатирів» [7, ​​с. 8].

«Димок кавказького шашлику на мене ніяк не подіє, вибачте, - зауважує Воєвода. - Тому що точно також можна замаринувати гриби, і запах буде таким же, не відрізниш. Найголовніше, в чому ви маринуєте, і як. Весь секрет у маринаді. Спробуйте відрізати шматок сирого м'яса і з'їсти - ось це справжній смак м'яса. Все інше - хімічно змінений тип продукту ... Якщо смак сирого помідора ви знаєте, ви можете його посмажити - ви дізнаєтеся смак смаженого помідора, а у сирого м'яса смак взагалі ніякої ... Якщо продукт такий чудовий і смачний, він повинен бути смачним в будь-якому вигляді, в тому числі і в сирому, без вигадок. Тому мене відсутність м'яса в моєму житті ніяк не бентежить »[8].

«Я хочу вплинути на політику щодо фізкультури і спорту, постаратися змінити спосіб життя молоді, - ділиться Олексій Воєвода планами на майбутнє. - Я знаю про те, що відбувається в нашому спорті, набагато більше, ніж про це пишуть і говорять, і далеко не всі мене влаштовує »[3, с. 109].

Схожі статті