Риба і цибулю - відмінне поєднання, завдяки якому ми легко і без особливих проблем приготуємо смачне і легке блюдо. Така рибка підійде і на вечерю, і до обіду, адже вона хороша з будь-яким гарніром.
СКЛАДОВІ
- Філе тріски 500 Грам
- Цибуля ріпчаста 3 Штуки
- Часник 2 Зубчики
- Масло рослинне 1/3 Склянки
- Перець чорний мелений За смаком
- Сіль за смаком
Опис приготування:
Робити страви з тріски - одне задоволення, адже ця рибка не тільки корисна, але і досить швидка в приготуванні. Так що коли вам захочеться смачно поїсти, при цьому, не перевантажуючи свій шлунок, на допомогу прийде цей простий рецепт тріски смаженої з цибулею. І не варто думати, що таке блюдо занадто примітивне, адже, як кажуть, все геніальне - просто. Так і в цьому рецепті - вам не знайти більш вдалого і смачного поєднання, ніж риба і цибуля. Приготовлені разом ці прості інгредієнти дають приголомшливий результат, так що, повірте мені, така риба вас не розчарує. А зараз приступимо до приготування: 1) Для початку ми очищаємо ріпчасту цибулю від лушпиння і нарізаємо його на тонкі кільця. 2) В сковороду наливаємо рослинне масло і ставимо її на вогонь. Коли масло добре прогріється, викладаємо в нього нарізану цибулю і смажимо до золотистого кольору. 3) Тепер філе тріски нарізаємо на шматочки і перекладаємо їх на сковороду до цибулі, продовжуємо смажити все разом до повної готовності риби. 4) У кінці приготування ми додаємо подрібнений часник, солимо і перчимо рибу, перемішуємо все і готуємо на повільному вогні ще хвилини 2-3. Ну ось і все, просто і зі смаком. Тепер ви знаєте, як приготувати тріску смажену з цибулею швидко і легко. Смачного!