Моя сторінка в однокласниках, додавайте в друзі - ok.ru/profile/586721553215.
Багато вчені довели, що цукор - це порожній вуглевод і користь, яку він приносить організму - вельми сумнівна. Тому люди стали шукати інші замінники, які також мають деякі недоліки. І серед багатьох, був знайдений природний натуральний продукт - стевія або медова трава.
З даної статті Ви дізнаєтесь:
- стевія: шкода і користь;
- застосування трави в медицині;
- рослина в раціоні дітей.
Цілющі і шкідливі властивості трави
Листя рослини по своїй концентрації мають солодкість в 10-15 разів більше, ніж сахароза. Завдяки цьому смак солодощі настає повільніше, але продовжує відчуватися тривалий час. А калорійність всього 17,5 Ккал.
Добова норма споживання цукру для людини дорівнює 50 г. У цю цифру входять і цукровмісні продукти: цукерки, печиво та інші солодощі. У людей, які нехтують цією нормою, ризик розвитку захворювань дуже високий.
Найбільше в організмі страждають підшлункова залоза та судини. Все це може вилитися у вигляді інсультів, цукрового діабету, гіпертонії, інфарктів. Цукор є в своєму роді наркотиком. Він сприяє виробленню гормону щастя.
До складу цієї трави входять: вітаміни А, С, D, E, K, P, ефірну олію, амінокислоти, мінерали: хром, йод, селен, натрій, фосфор, кальцій, калій, цинк, залізо, магній, стевіозид, ребаудіазід, пектини та ін.
Інформація до прочитання: Сосни нирки корисні властивості і протипоказання
Лікувальні властивості і протипоказання полягають в наступному:
- покращує процес відновлення і регенерації клітин;
- зміцнює ясна і запобігає розвитку карієсу;
- перешкоджає розвитку онкоутворень;
- знижує рівень «шкідливого» холестерину;
- ефективна при захворюваннях органів дихання;
- має позитивний вплив на печінку і підшлункову залозу;
- зміцнює імунну систему.
Може виникнути і індивідуальна непереносимість. Дія стевії на шлунково-кишковий тракт може привести до розладів функціонування шлунка і кишечника. Іноді рослина викликає зниження артеріального тиску.
Застосування трави в медицині
Лікувальні властивості листя стевії полягають в їх багатому цінними речовинами складі. Порошок, який добувають з листя рослини, називають стевіозидом. Для нього характерні такі властивості:
- натуральність;
- нульова калорійність;
- абсолютна нешкідливість;
- хороша розчинність в воді;
- боротьба з грибками і бактеріями;
- допомагає при відхаркуванні мокротиння;
- підсилює секрецію шлунка і залоз;
- покращує метаболізм;
- знімає набряки.
Також з його допомогою можна лікувати нефрит, панкреатит, пародонтоз та інші недуги.
Користь і шкода трави стевії при цукровому діабеті полягає в тому, що стевіозид, який входить до складу трави, не викликає викид інсуліну і не підвищує рівень цукру в крові. Він покращує роботу щитовидної залози. До протипоказань стевії можна віднести індивідуальну непереносимість і постійний контроль за рівнем цукру в крові. Адже у всьому повинна бути міра.
Стевія активно застосовується і в народній медицині. Вона продається в аптеці у вигляді сушеної трави, порошку, таблеток, а також сиропу. Способи приготування кошти вказані на упаковці. Наприклад, траву можна запарити і настояти, а потім додавати в чай. Термін придатності такого відвару 5 днів.
Інформація до прочитання: Гранат - фрукт, корисні властивості і протипоказання
3 головних корисних властивості чаю стевії:
- лікування ожиріння і очищення організму;
- освітлення пігментних плям на шкірі (для цього достатньо кілька разів на день протирати їх приготованим чаєм);
- допомагає позбутися від лупи і домогтися блиску волосся (втирають його в шкіру голови).
- залити 200 мл окропу 20 грам подрібненої сировини;
- відправити на вогонь, довести до кипіння;
- проварити хвилин 5, а після чого дати настоятися ще хвилин 10 під кришкою;
- прогріти термос, і перелити в нього проціджений відвар;
- через 12 годин зілля вилити в стерильну скляну ємність;
- залишок залити в термосі ще раз 100 мл окропу;
- настояти протягом 8 годин;
- два приготованих настою з'єднати і добре збовтати.
Вживають зілля невеликими кількостями, при цьому попередньо порадившись з лікарем, щодо дозувань і кратності прийому.
Рослина в раціоні дітей
Чи можна давати стевію дітям? Можна, але є певні правила. Надмірне вживання може викликати негативний вплив на організм, що росте.
Лікувальна трава стевія є натуральним цукрозамінником. Можна додавати настій стевії в чай або компот. Крім смакового насолоди, ця трава ще й підвищує імунну систему. Завдяки цьому можна виконувати профілактику вірусних захворювань. Екстракт рослини можна давати малюкам вже з перших днів життя. Для дітей старшого віку готують каші, компоти, супи з додаванням трави. А дітям після 3 років - печуть печиво.
Інформація до прочитання: Чим корисна манка для організму
При застосуванні і протипоказання стевії завжди повинні бути певні обмеження. Хоч відгуки людей і вчених щодо цієї трави в основному позитивні, необхідно пам'ятати про те, що кожна людина повинна прислухатися до своїх відчуттів і обов'язково проконсультуватися з травником або лікуючим лікарем перед вживанням будь-якого, навіть гомеопатичного препарату.