Сосисковарки випускалися для підприємств громадського харчування (електричні) двох типів: коробкові і циліндричні.
Коробкова Сосисковарка всередині була розділена вертикальною глухою перегородкою на два самостійних відділення з металевими гратами для укладання сосисок та сардельок для варіння і збереження в гарячому стані. Внутрішні розміри відділень (в мм) 260 х 200 х 190. Для зменшення теплових втрат виготовлялася двостінної з повітряним прошарком. Під дном розташовувалися закриті електронагрівальні елементи. Технічна характеристика сосисковарки: продуктивність до 15 кг / год; споживана потужність кожного відділення до 2 квт; час розігріву 30-35 хв .; одноразова завантаження до 4 кг; ємність 25 л; габаритні розміри (в мм): довжина 600, ширина 355, висота 460; вага апарату 27 кг.
Циліндричні сосисковарки випускалися двох моделей: однокамерні типу ЕСС-2 і двокамерні типу ЕСС-3. Однокамерна Сосисковарка типу ЕСС-2 складалася з металевого корпусу циліндричної форми діаметром 300 мм, в який був вмонтований варильний посудину ємністю 5 л. Зверху посудину закривався знімною сферичної кришкою. Простір між стінками корпусу і судини мало повітряний прошарок. На дно посуду для варіння був прикріплений закритий електронагрівальний елемент. Технічна характеристика: продуктивність 3 кг / год, одноразова завантаження сосисок до 1,5 кг; час розігріву 25 хв. потужність 0,6 кВт, габаритні розміри (в мм) - довжина 323, ширина 305, висота 256; вага апарату 4,25 кг.
Електрососісковарка ЕСС-2
Двокамерна Сосисковарка типу ЕСС-3 представляла собою комбінований нагрівальний апарат, що складається з двох конфорок діаметром 230 мм двох поміщених на дно загального кожуха циліндричних судин (відділень) з кришками і кожуха. Судини мали завантажувальні сітки, які охороняли сосиски від зіткнення з нагрітим дном. Нагрівання регулювався за допомогою Чотирьохпозиційний перемикачів, що допускають регулювання потужності щодо 4: 1. Стінки кожуха були виготовлені з листової сталі і покриті світлою емаллю, верх кожуха з нержавіючої сталі. Технічна характеристика: продуктивність одного відділення апарату становила до 10 кг / год, одноразова завантаження одного відділення становила до 3 кг; час розігріву 25 хв .; ємність сосисковарки загальна 22 л; потужність 2,4 кВт; габаритні розміри (в мм): - довжина 785, ширина 420, висота 345; вага 20 кг.
Електрососісковарка ЕСС-3
