Підводний човен
Найефектнішим тортові декором по праву вважається «Підводний човен». Для нього використовують різноманітні техніки оформлення та оригінальні прийоми дизайну, а також безліч декоруючих матеріалів, які славляться винятковими естетичними можливостями. Найпопулярнішим з них вважають мастику - це еластичний матеріал, який швидко приймає і довго зберігає задану форму. Завдяки їй створюють неймовірно красиві і смачні торти, які захоплюють навіть досвідчених гурманів і кулінарних естетів. Одноярусні французьким, італійським, збірним або американським тортам надають оригінальну форму підводного човна, наприклад, атомної Шань, Вірджинії або Рубис. Випічку майстерно декорують, завдяки цьому готовий виріб вражає реалістичною красою. Найпопулярнішою стилізацією «Підводний човен» по праву вважають класичні англійські торти. Для їх приготування беруть спеціальну форму (у вигляді підводного човна типу Астьют). На її дно укладають тонкий шар бісквіта, зверху нього кидають шматочки різних коржів, бабок, печива або вафель. Порожнечі між ними заповнюють ромовим сиропом, потім рідким мармеладом, а зверху укладають збиті вершки. Готовий виріб поміщають в холодильник на 2-3 години, в охолодженому вигляді його подають до столу без додаткового декору. Випічку, що її просочують і не промазують декорують кондитерським фото. Кольорова фотодрук здійснюється спеціальним принтером харчовими фарбами на вафельних або глазурованих аркушах. Їх укладають на відносно рівну і суху тортовую поверхню. Так найчастіше декорують «Справжні» торти, які печуть про старовинними рецептами, за ним готували в давнину знамениті східні ласощі. У здобне дріжджове тісто входять продукти виключно природного походження. З нього вийдуть високі пружні коржі, які після охолодження не просідає, тому їх поверхня не деформується і кондитерське фото на них виглядає виключно добре. Коржі «Справжніх» тортів апетитного бурштинового кольору з темною тонкою скоринкою. Їх смак можуть збагачувати горіхами, сухими фруктами і цукатами.
Смачні фото легендарних підводних човнів
Принтер під'єднують до ПК, завдяки цьому оператор швидко знаходить в Інтернеті і роздруковує на замовлення фото, малюнок або картинку. Пристрій оснащують сканером тому торт може прикрашати смачна скан-копія будь-якої фотографії. Для декору використовують фото підводних човнів Віктор-3, Сивулф або «Щука-Б». Декорируючі здатності кондитерської фотодруку дуже високі, вони можуть навіть прості вафельні торти перетворити в розкішне ласощі, яке прикрасить будь-яке свято і навіть стане феєричною кульмінацією торжества. Для декору в стилі «Підводний човен» часто використовують молд-пристосування і марципанову пасту. Завдяки їм з'являються дрібні деталі човнів: люки, шлюзи, оглядові труби. Свіжоприготовлений марципан славиться чудовим смаком, тому марципановий декор - це ще й чудове ласощі.
Наші гарантії при замовленні торта
Все буде смачно і красиво, тому що ми впевнені в своїй роботі
- Велике у відгуків з фотографіями ось тут
- Не сподобається торт - повернемо повну вартість
- Перед доставкою надішлемо фотографію торта
- Упакуємо торт в фірмову коробку
- Привеземо вчасно або повернемо вартість доставки
- Доставимо на автомобілі з холодильною камерою
- Водій подзвонить заздалегідь і завжди знайде здачу
- Завжди на зв'язку, допоможемо в будь-якій ситуації