Дуже простий рецепт дивно смачного домашнього торта без випічки. Готується цей чудовий тортик лічені хвилини, від чого і отримав свою оригінальну назву. В якості основи для цього торта використовується пісочне печиво, цукор, какао і молоко. В якості наповнювача взяті волоські горіхи з родзинками, але Ви цілком можете замінити їх на будь-які інші сухофрукти та інші горіхи. Цей торт можна сформувати в круглій формі, а можна виконати в формі рулету. Він чудово поєднується з гарячими десертними напоями та добре підійде для сімейного чаювання або домашнього торжества.
- Час приготування: 2,5 години
- Основний інгредієнт: печиво
- Узагальнена назва: торт
список інгредієнтів
- солодке цукрове печиво - 500 г
- вершкове масло - 50 г
- цукор - 100 г
- какао - 2 ст. ложки
- молоко - 50-70 мл
- волоські горіхи - за смаком
- родзинки - за смаком
Спосіб приготування
Печиво поламати не надто дрібними шматочками. Цукор змішати з какао до однорідності. Додати м'яке вершкове масло і влити молоко. Підігріти, постійно заважаючи, до отримання однорідної маси. Всипати в отриману шоколадну масу печиво і подрібнені горіхи. Додати промитий і обсушену родзинки і перемішати все до однорідного стану.
Форму застелити плівкою і викласти в неї приготовану шоколадну масу. Розрівняти і поставити в холодильник на кілька годин. Коли маса застигне, перевернути її на блюдо, видалити плівку і оформити як більше подобається. Як варіант, тортик можна полити насиченою шоколадною глазур'ю.
Торт «Хвилинка» з печива готовий!