Млинцеві торти (пироги) збирають з тонких дріжджових або прісних млинчиків. Начинку вибирають по своєму смаку - солодку або несолодке, проте не забудьте, що на масницю м'ясо вже не їдять. Консистенція начинки повинна бути досить вузький, щоб в готовому пирозі вона не витікала. У деяких рецептах млинців тортів після складання відправляють на кілька хвилин в духовку, щоб вони підрум'янилися. Якщо ж в начинці для пирога використовується желатин, то пиріг залишають на кілька годин в холодильнику, щоб при нарізці крем в млинцевому пирозі був щільним.
У розділі "Млинцевий торт" 59 рецептів + фото рецепти
Розділ: Млинцевий торт »Вгору
голосування
Які молочні каші вам подобаються?
текст модального вікна