Топ 5 популярних суші

Сьогодні великою популярністю користуються роли, які можна розділити на кілька типів: звичайні, вегетаріанські, гострі і теплі. Всього кілька років тому такого поділу не було, оскільки асортимент був менше.

Топ 5 популярних суші

Теплі роли запікають в сирі, стружці шкірки лосося, кунжуті; подають гарячими.

Топ 5 популярних суші. Ролл «Каліфорнія маки» «народився» приблизно в 1973 році в США під рукою кухаря на ім'я Ічіро Машіта. До складу ролу, як правило, входять огірок, краб (або крабова паличка) і авокадо. Зовнішній шар рису зазвичай посипають смаженим насінням кунжуту. Ролл не містить сирих морепродуктів. Можливо, саме це зробило його таким популярним серед широких мас.

Ролл «Філадельфія маки» свою назву отримав завдяки вершковому сиру «Філадельфія», що входить до його складу. Також серед інгредієнтів страви - рис, водорість норі і копчений лосось.

Топ 5 популярних суші

Нігірі «Томаго» - суші з ніжним листковим японським омлетом.

Нігірі «Магуро» - суші з широким скибочкою свіжого тунця.

Гункан «Тобіко» - класичне японське суші з ікрою летючої риби, огорнуте тонкою смужкою норі.

Необхідні супутники - інгредієнти. Імбир (гару) - тонкі скибочки маринованого імбиру використовують для того, щоб нейтралізувати післясмак одного суші, перш ніж приступити до іншого.

Васабі - японський хрін. Не тільки надає певний смак, але і є природним антисептиком.

Соєвий соус - використовують для додання особливого смаку сирій рибі.

Як прийнято їсти суші. Вживання в їжу суші, особливо якщо ви зібралися в японський ресторан, вимагає деякої підготовки, оскільки сам процес прийому їжі у японців - ціла церемонія. Однак нам важливо знати хоча б елементарні правила японської трапези.

Топ 5 популярних суші

Суші прийнято брати руками. Їх не відкушують, а їдять цілком. Нинішній етикет дозволяє використовувати палички для того, щоб посунути суші на тарілці ближче або зібрати розсипався рис.

Гарбуз просто джерело вітамінів і величезне поле для експериментів. На мій погляд вона поєднується з будь-якими продуктами. Суп-пюре готую часто, причому що є в холодильнику, то і кидаю в суп. Дуже люблю з грибами. А ось з креветками жодного разу не пробувала, потрібно заповнити прогалину.
  • Відмінні рецепти супу з гарбуза. А я ніколи не готувала супи з такого полезенейшего овоча і даремно. Шалено люблю випічку з гарбузом: особливий смак, колір і користь!
  • Завжди хотілося спробувати хороші рецепти страв з гарбуза. Схоже, що це якраз те, що треба. Адже гарбуз - не тільки доступна і дешева, але і корисна. А якщо у страви з гарбуза вдалий рецепт, то вона ще й смачна.
  • Часто готую суп-пюре з гарбуза з вершками. Тільки додаю туди ще смажені гриби. Дуже смачно. Знайшовши ваші рецепти вирішила спробувати приготувати гарбузове пюре з імбиром, селерою і часником. Вийшло смачно. Хоч смак вийшов не звичайний, але я любителька експерементувати на кухні. Дякую за рецепти.

  • Звучить досить заманливо і, що найголовніше прості інгредієнти. Правда, я раніше ніколи з гарбузом не мав справи, вважав це більше жіночої їжею. Але прочитавши з дружиною статтю, вирішили спробувати приготувати вдома, подивимося, що вийде.

    • Схожі статті