Теплі салати - смачна закуска і правильний спосіб почати вечерю з кількох страв. Рецептів теплих салатів багато в будь-якій національній кухні. Як гарячих елементів зазвичай використовують м'ясо, птицю, яйця і смажені на грилі або вугіллі овочі. Морепродукти в теплих салатах обсмажують в клярі, але рибу зазвичай подають вже остигнула. Доброю основою вважаються крупи, бобові та обсмажені насіння. Особливість теплих салатів в тому, що гарячі інгредієнти в них дивно добре поєднуються зі свіжими ягодами, особливо з малиною, ананасом і манго. Фаворити таких закусок - креветки, авокадо і горіхи. Мабуть, з ними будь-який теплий салат звучить особливо цікаво. Страви виходять оригінальними і завжди красиво виглядають на тарілці. Ситні теплі салати дуже популярні в меню вегетаріанців. Такі продукти, як гриби або макарони добре заземляють і дають енергію. Зелень, фрукти і приправи, наприклад часник, фенхель або апельсин, теж можна обсмажити на сковороді, а краще - у фритюрі. Хрусткий елемент прекрасно доповнить блюдо.
Спецпроекти
Популярні рецепти салатів
ПРИЄДНУЙСЯ ДО НАС
«Афіша-Їжа»
в друзях у Rambler Co
Приєднуйтесь до «Єди» в соцмережах