Свою справу -разводім курей і перепелів.
У наш час покупка м'яса курей і яєць - це нормальна процедура середньостатистичного Украінаніна. Саме тому можна і потрібно займатися розведенням курей та іншої домашньої птиці. У своєму блозі я хочу поділитися досвідом утримання, годівлі та розведення курей і перепілок. Почну з яйця на інкубацію, хоча і вважаю .що Бог першої створив курку, а потім та знесла яєчко J.
Для успішного розведення курей будь-якої породи необхідно обзавестися інкубатором (ми), коли ми переїхали жити в село, природно купили курей, вони почали нам нести яйця. Купувати курей надалі ми тоді порахували накладною і прийняли рішення купити інкубатор. Так у мене з'явився перший ИПХ-10 «Пятігорсксельмаш» на 100 яєць.
Яйце на інкубацію
Отже, інкубатор є, повертаємося до наших яйцям. На інкубацію відбираємо яйця від несучок які містяться разом з півнем. Яєчка бажано закладати які не досягли 10-ти днів знесені. Яйця отримані в той же день краще не закладати, старше 10-ти днів не бажано закладати, курчаті може бути замало білка на розвиток і вологи. Зберігати яйця треба при температурі від 12 до 17 градусів в лежачому положенні або в стандартній гофре для яєць, стоячи гострим кінцем вніз.Раз на добу яйця зберігаються лежачи треба перевернути на інший бік. Мити яйця не можна, якщо особливо цінне. то краще покласти брудне, ніж закупорити пори в шкаралупі і занести інфекцію. Сильно налиплу бруд можна акуратно счістіть.Перед закладкою потримайте яйця в теплі кілька годин при кімнатній температурі +25 градусів.
Які секрети інкубації треба знати?
Перш за все заздалегідь включіть і налаштуйте інкубатор на температуру 37,8 градусів, при цьому градусник повинен лежати на лотку для яєць або датчик температури на висоті 5 см від лотка. Не забувайте про вологість всередині інкубатора, в перший тиждень після закладки і останні 3 дні вологість повинна бути висока, не нижче 65 відсотків. Відрегулювавши і встановивши температуру в потрібному режимі, більше нічого не крутім.После того як ви закладіть яйця. температура впаде і інкубатору знадобиться кілька годин для набору потрібної. З следуйщій дня відраховуємо 21 день і чекаємо пташенят, для перепела все те ж саме, тільки висновок через 17 днів. Не забуваємо підливати воду в ємності для вологості і перевертати яйця не рідше 4-5 разів на добу. Стежимо за показаннями температури і влажності.За пару днів до виведення курчат припиняємо перевертати яйця, додаємо ще одну ємність або баночку з теплою (30-35градусов.) Водою.
Вилупилися курчат відразу не дістаємо, даємо їм обсохнути. Завчасно приготуйте брудерное ящик для пташенят. Температура в ящику в перші 2-3 діб повинна бути 35 градусів. Далі щотижня знижуємо температуру, що б до місячного віку курчата комфортно себе почували при температурі 20-22 градусів, старше місяця і до 2-х місяців виходимо на робочу температуру в 18-20 градусів.
Освітлення в перші 7-10 днів цілодобове, в другу декаду зменшуємо поступово до 20-21 годин, до місяця доводимо освітлення до 18 годин. До 4-5 місяців життя ваші майбутні несучки повинні перейти на 8-10 годинний режим дня. При вирощуванні в 8-10 годинному режимі дня кури-несучки відразу почнуть нести нормальні яйця і в строк. Так як ранній початок яйцекладки негативно позначається на тривалості несучості і дрібними яйцями на початку несення яєць.
Чим я годую курчат і курей? Годування добових курчат треба починати якомога раніше, варимо круто яйця свіжі курячі або перепелині, очищаємо від шкаралупи, розминаємо виделкою і на дощечці або невисокою лотковою годівниці годуємо курчат. Щоб привернути увагу до корму злегка постукуємо по блюдця вказівним пальцем, роблячи вигляд що клюємо їжу J. Курчата дуже цікаві, обов'язково пара трійка курчат підбіжить подивитися і спробувати. На другий день життя готуємо корм для курчат (за умови якщо у вас немає можливості купити готовий комбікорм). Для цього нам буде потрібно пшоно. Промиваємо його кілька разів. поки вода не стане прозорою і варимо до майже готовності! Увага, після варіння обов'язково промийте пшоно холодною водою до кімнатної температури, що б воно було обов'язково розсипчастим. Клейстер не допустимо в каші. Готувати кашки доведеться щодня, з розрахунку від 10-15 грам на голову в добу, добова норма курки несучки 110-115 грамів на добу. З 3-4 денного віку додаємо в наше пшоно терту моркву і дрібно нарізану зелену цибулю. З 10 днів в пшоно можна додавати і відварювати мелену кукурудзяну, ячну і пшеничну крупу, а також дрібну промиту черепашку або крейда (не будівельна!). З 7-ми денного віку раз на тиждень потрібно відварювати рибу, молоти на м'ясорубці, кісток від риби в кормі не повинно бути. Після місяця можна і потрібно поступово переводити молодняк на сухий корм і зволожені мішанки. У мішанки потрібно додавати черепашку, сінну потерть або різані овочі і траву.
Сухий корм для несучки я готую наступним чином: беру 4-5 відра меленого зерна (зазвичай кукурудза, пшениця і ячмінь), близько 3 кг піску з крейдою або черепашки. Якщо є додаю м'ясо-кісткове або рибну муку або премікс. Все це ретельно перемішую і даю приблизно по 115 грам на голову в добу. Запам'ятайте будь-яка домашня птиця-попрашайка. і завжди заздрять улюбленого господаря чекає частування, тому не перегодовуйте своїх вихованців. Хочете почастувати, нарвіть зеленого корму, трави багато не буває, наріжте кабачок або гарбуз. Обов'язково стежте за водою в поїлках, як то кажуть в козачої прислів'ї «Час птах без води-день життя геть». Особливо влітку в спеку дорослий птах і маленькі курчата постійно.
Кур ми утримуємо як в клітинах, клітинах-квартирах так і підлогові. У кожному з цих видів змісту є свої плюси і мінуси.
Клітки для курей несучок ми робимо самі, вони стаціонарно в 3 ряди стоять в пташнику. У клітинах ми утримуємо толькр курей без півнів на яйце. Це яйце йде на їжу собі і на продаж. Клітини мають невеликий ухил до передньої частини і бортик для збору яіц.На дверцята я закріпив лоткові поїлки і годівниці. Мої клітини мають розмір 150 * 50 * 50.
У таку клітину я саджу по 15 несучок. Живуть вони в них від 5 місяців до 1,5 років, потім заміняю на нових 5 місячних, старі йдуть на тушонку і в суп. Загалом така клітина має 3 яруси, 2 верхніх під несучку, нижня клітина-квартира з твердою підлогою і окремими гніздами для батьківського стада. У нижню клітці у мене знаходяться виробники. Від них ми отримуємо інкубаційні яйця і молодняк в інкубаторах. Зазвичай на цій площі саджу півня і 3-4 курки, гнізда зовні клітини.
При підлоговому утриманні ніяких особливих будівель не вимагається, сідала і гнізда. На підлозі найкраще містити м'ясні та м'ясо-яєчні породи. У нас це брама куропатчатая, орпінгтон, віандот чорно-облямований, амрокс, Адлерський срібло.
Окремо хочу написати про перепелах. Я кілька років тому відкрив для себе цю чудову птицю.
У ній одні плюси: корм споживання 20 грамів на добу, інкубація 17 діб, в місяць починає нестися, швидко зростає, займає мало місця, за рік можна отримати багато приплодів від однієї сім'ї. Сім'я 1 самець і 3-4 самки, які несуться кожен день. Щодня несуться до 8 місяців життя, потім йдуть на м'ясо. Тушка від 140 до 250 грам, в залежності від породи. Містяться в невеликих клітинах які виготовити під силу будь-якому господареві.