Правильне харчування: меню на кожен день
Худем за тиждень без шкоди для здоров'я: меню бразильської дієти
Правильний пікнік: як знизити калорійність дачного меню
На честь свого семиріччя мережу ресторанів «Сушия» підготувала нове спеціальне меню «7 років - 7 страв» - найкращі страви за історію існування мережі.
Поєднання рису, свіжого огірка, листа норі, найніжнішого крем-сиру, золотистої ікри корюшки і апетитного лосося - класика завжди в тренді. Нову нотку в подачі і смаку зможете відчути завдяки рибному желе, яким покривається рол.
Поєднання копченого вугра, м'якоті авокадо під гострим манговим соусом дарує чудовий смак. «Унагі Дракон» подарує як візуально-естетичне, так і гастрономічне задоволення.
Пекінський салат з куркою
Пекінська капуста, салат Радич, куряча грудинка - прості інгредієнти, заправлені спеціальним медово-гірчичним соусом і прикрашені Мікрогрін лука. А нетрадиційна подача салату - в хрусткою кошику - здивує гурманів.
Соковите філе копченої качки, стиглий інжир, м'якоть авокадо, зелений салат і Мікрогрін гороху - красиво, вишукано, смачно.
Традиційний смак, традиційне поєднання інгредієнтів - локшина «Удон», Мікрогрін лука, соковите філе курки, креветки в клярі «Темпура», крабові палички і яйце - але абсолютно нова подача страви.
Гарбузовий крем-суп з імбиром
Ніжний гарбузовий крем-суп надзвичайно корисний для здоров'я, особливо взимку, коли так важливо зберігати потрібну кількість вітамінів і корисних речовин в організмі. Гарбуз від природи багата бета-кератином, вітамінами і мікроелементами. Блюдо подається з крем-сиром і курячими паличками в хрусткому тесті.
Низькокалорійний і яскравий фруктовий салат. Шматочки апетитного персика, ананаса, бананів, кисло-солодких апельсинів і яблук, стиглих ківі і солодкого інжиру поєднуються з соусом Сабайон, який традиційно готується з жовтка, цукру, цедри лимона і білого напівсолодкого вина.