У кожної господині є свій унікальний рецепт класичного курячого супу. Однак, всім нам, часом хочеться різноманітності. Наші Кулінари підготували для вас рецепти незвичайних супів з куркою з простих і доступних продуктів. Вважається, що найкращим поєднанням виступають крупи, бобові, галушки, гриби, домашня локшина. І дійсно такі курячі супи не менше смачні. Ці страви відмінно зігрівають і насичують організм в негоду. Пропонуємо кілька варіантів, як приготувати незвичайний суп з куркою.
Нут попередньо замочити, найкраще на ніч. Воду в якій замачивался нут злити, залити свіжою холодною, довести до кипіння і залишити варити на несильному вогні приблизно на 1 годину. Хвилин через 20.
Помити курчати під проточенной водою. Покласти курчати в каструлю, залити водою і довести до кипіння. Зняти пінку. Зав'язати в пучок гілочки чебрецю і гвоздику. Чебрець з гвоздикою, перець горошком і ріпчасту.
Для локшини воду з'єднати з яйцями і сіллю, перемішати, додати борошно і замісити круте тісто, яке витримати протягом 30-40 хвилин. Потім розкачати тісто в пласт товщиною 1-1,5 мм, розрізати на.
Смачний супчик, простий з мінімальною кількістю інгредієнтів, а такий душевний) Див. Покрокові фото.
1. Овочі промити, моркву очистити, у квасолі видалити жилку. Нарізати некрупно- або соломкою. або фігурно. 2. Філе нарізати середніми кубиками. 3. Цвітну капусту розібрати на дрібні суцвіття і ошпарити.
Див. Покроковий опис
1. Обрізки курячої грудки на кістки залити окропом, дати повторно закипіти, зняти піну, влити соєвий соус-3 ст.ложки і додати прянощі .варіть на слабкому вогні хвилин 40. Бульйон процідити, залишки мясаобобрать.
Смачний і ситний, затишний домашній суп. У дитинстві такий супчик варила нам з братом мама, а зараз мої діти його їдять із задоволенням. Молодша дочка його називає "Суп з смачними хмарками"))
Куряче філе нарізати невеликими брусочками Обсмажити на суміші рослинного і вершкового масла цибулю, куряче м'ясо і чилі Присипати борошном і ще обсмажити Влити томатний сік, при необхідності додати води.
Найсмачніший бульйон наварюєш саме на спинках. крильця пішли на додачу))) Курячий суп все їдять із задоволенням! Заливаємо водою частини курки, доводимо до кипіння і варимо, знімаючи постійно піну і зайвий.
Куряче філе ріжемо соломкою, в каструлю наливаємо воду і ставимо на вогонь, додаємо куряче філе, варити хвилин 20. Цибуля очистити і дрібно порізати, почистити моркву і натерти на тертці, обсмажити на сковороді.
Зварити курячий бульйон, в кінці варіння посолити, але трохи менше. чим звичайно. М'ясо відокремити від кісток, повернути в бульйон. У киплячий бульйон додати рис, варити 20 хвилин. У цей час порізати кубиками картоплю.
1. Приготувати курячий бульйон - шматки курки помити, залити холодною водою і, знімаючи піну довести до кипіння. Потім вогонь зменшити до мінімуму і варити бульйон близько години. Поки вариться бульйон, порезатьовощі.
Зварити курячий бульйон з додаванням зелені, солі, лаврового листа і перцю. Стегенце вийняти, дати трохи охолонути. У бульйон додати локшину. Поки локшина вариться, порізати цибулю кубиками, а моркву кружечками.
1. Гомілки помити, обсушити і розрубати навпіл. Обсмажити з 3-ма ст.л. рослинного масла з двох сторін до золотистого кольору. 2. Картопля очистити і нарізати довільними шматочками. 3. На картофельвиложіть.
1. Помістіть промитий горох в каструлю з водою, доведіть до кипіння. Після закипання варіть горох 30-40 хв. 2. У цей час цибулю, часник дрібно порубати. Куряче філе наріжте на невеликі шматочки. 3. Всковороде.
Курячі грудки вимити, порізати на не дуже дрібні шматочки. Моркву порізати полукружкамі, цибулю - півкільцями, перець - кубиками. Налити в каструлю 1,2 л води, поставити на вогонь. Після закипання покласти.
До обіду приготувала простий, смачний і по-домашньому затишний суп на курячому бульйоні з гречкою і беконом. Всього кілька слайсів бекону, і невигадливий супчик заграє новими смаковими нотками. Спробуйте.
На дачі, коли варимо цей суп, то паралельно вариться курячий суп і для нашої сторожового пса Джека. Отже сьогодні курячі супчики з Містралем))): 1. Курячу тушку моєму, обрізаємо зайву шкіру і хвостик (які.
Смачний і корисний супчик. 1. Варимо курячий бульйон. Для бульйону я взяла, що залишилося від курки після оброблення, а це спинка. Зварила її в підсоленій воді. 2. Вийняла з каструлі і бульйон процідила. Поставила.
Легкий, ароматний і ситний супчик. Добре наситить, але не завадить скинути "то що наїдяться непосильною працею" за новорічні свята. 1. Морква, цибуля і селера нарізати кубиком. 2. У каструлі розігріти.
1. Курячий стегенце заливаємо холодною водою, відварюємо, знімаючи піну, витягуємо і розбираємо на шматочки. 2. У бульйон додаємо нарізані дрібними кубиками (велике дітки не люблять, потрібно їх обманювати)) цибулю.
1. Налийте бульйон в каструлю, покладіть курячу грудку. Доведіть до кипіння (зняти шум), потім зменшіть вогонь і додайте імбир і часник. Накрийте кришкою, залишивши щілину і варіть 20 хвилин при слабкому кипінні.