Яка грунт у вашому саду, на городі? Адже якість плодів і овочів залежить від складу і структури грунту. Виявляється, і земля вимагає харчування, своєчасної підготовки для засвоєння його, поліпшення повітряного і водного режиму.
Що ж оздоровлює грунт, робить її родючою? Весь верхній шар грунту (до 3 см) населений мікроорганізмами, бактеріями, корисної цвіллю. При занадто глибокої перекопуванні з перевалом верхнього шару вниз ми порушуємо життя цих мікроорганізмів і позбавляємо коріння культурних рослин доступною форми різних елементів. Значить, зрозуміємо правило: глибоко НЕ орати, не копать, верхній шар не поглиблювати. Для того щоб живий світ в грунті не зникав, потрібно «підгодовувати» його органікою. Восени розкидають гній, перегній, компост і заправляють в грунт на глибину до 15 см і дрібніше.
А якщо немає гною, тоді, простий соломи, трави, вірніше, сухого сіна, щоб сильно не закисала грунт. У міжряддях, біля кущів ягідників, в пристовбурних кругах викопують канавки, борозенки, ямки глибиною до 12 см, укладають в них рубану солому, сінну труху, подрібнену кору дерев, тирса, стружки поливають бовтанку (1 кг полупревшего соломистого гною, компосту на 1 відро води). Можна посипати біогумусом. Біогумус допоможе оздоровити грунт в саду і городі, забезпечити її біологічним добривом. яке містить багатющу флору бактерій, мікроорганізмів.
Початківці садівники зовсім не стежать за живим світом в грунті, на багатьох, особливо нових ділянках, немає в землі навіть дощових черв'яків. Не можна відкладати до осені цю роботу. Невелика кількість перегною, біогумусу і по суворої нормі мінеральні добрива потрібно закласти і неглибоко заправити зараз, після відтавання землі.
Цей невидимий, дуже складний і благодатний мир в грунті створюється і живе тоді, коли земля пухка, пронизана повітрям, киснем. Навесні талі води ущільнюють бідні, позбавлені органіки, шари землі, потім вона покривається щільною кіркою, і життя в такому грунті завмирає. Своєчасне розпушування допоможе збагатити землю киснем і мікросвіт запрацює на користь рослинам. Щоб не перетворити грунт в мертвий субстрат, частіше заносите на дільницю разом з перегноєм дощових черв'яків, мульчируйте в грядках різної органікою, що не паліть прямо на землі багаття, всі здорові рослинні залишки не виносьте з ділянки, а заправляйте неглибоко в землю.
На швидкість росту і форму дерева може впливати структура грунту, наприклад, на важких глинистих землі крона у дерев знічується, повільніше розвивається. На такому грунті коріння не вистачає кисню. Корисно в міжряддях і навіть в пристовбурних колі сіяти горох, гречку, квасолю, люпин та інші трави. Їх коріння покращують повітропроникність до коріння плодових дерев. Навесні деревам буде легше перенести талі води.