Страви, приготовані за допомогою міксера
Міксер - технічний пристрій, призначений для механічного перемішування різних продуктів, створення з різних за складом інгредієнтів однорідної маси. За допомогою міксера дуже зручно замішувати рідке тісто, збивати яйця, вершки, робити напої, коктейлі, муси, омлети, пюре, соуси і т. П. На відміну від блендера, який оснащений лопатевими ножами для подрібнення продуктів, міксер забезпечений віночком-Збивач. Деякі моделі ручних міксерів додатково забезпечені насадкою-блендером, а також гаками для замісу густого тесту, іноді до них йдуть на додаток насадки для нарізки і шинкування овочів і фруктів. Є й такі міксери, які оснащені кавомолкою і т. Д. За допомогою цього кухонного приладу можна приготувати безліч смачних страв, заощадивши і свої сили, і час. З його допомогою можна зробити коктейль, приготувати бісквіт, швидко замісити густе тісто для сирників, оладок, млинців, домашньої локшини або пельменів.
Поділіться на сторінці
Схожі глави з інших книг
Овочеві страви, приготовані в горщиках Кабачки ледачі КомпонентиКабачкі - 1 кг Рис - 3 столові ложки Олія - 4 столові ложки Зелень петрушки - 1 пучок Борошно - 1 столова ложка Вершки зняті - 1 стакан Яйця - 2 шт. Сіль - за вкусуСпособ
М'ясні страви, приготовані на пару
Рибні страви, приготовані на пару Тріска з цибулею і часником КомпонентиСтейкі тріски - 4 шт. Цибуля ріпчаста - 2 шт. Часник - 1-2 зубчики Лимонний сік - 2 столові ложки Кетчуп - 2 столові ложки Зелень петрушки рубана - 2-3 столові ложки Сіль - по вкусуСпособ
Страви, приготовані за допомогою кухонного комбайна Кухонний комбайн є необхідною і часом незамінною річчю в господарстві. Адже з його допомогою можна приготувати масу різних блюд. Потужний мотор цього агрегату може в лічені секунди змішати всі інгредієнти для
Страви, приготовані за допомогою блендера За допомогою блендера можна подрібнювати їжу, наприклад, для дитячого харчування або для людей похилого віку, готувати різні пюре, супи-пюре, напої, муси, соуси, а також колоти лід для коктейлів. Пристрій цього апарата простіше,
Другі страви для міксера Пюре з баклажанів з куркою Інгредієнти 3-4 баклажана, 4 столові ложки борошна, 4 столові ложки рослинної олії, 2 склянки молока, 500 г філе курки, 2 червоних солодких перцю, 3 невеликі цибулини, 2-3 зубчики часнику, 2 столові ложки
Страви, приготовані в горщиках Як користуватися горщиками Готувати в горщику дуже просто, тому що після закладки продуктів вже нічого робити не потрібно. Товсті стінки глиняного горщика нагріваються повільно і рівномірно. Їжа в ньому не вариться, а тужить,
Страви, приготовані на грилі Як готувати на грилі Практично всі сучасні газові та електричні плити оснащені духовками з грилем і рожном. Перевагами такого гриля є те, що можна побалувати себе вдома рум'яної курочкою-гриль, шашличком або іншим
Страви, приготовані в пароварці Як готувати на пару Їжу, зварену на пару, дієтологи радять вживати абсолютно всім людям, які піклуються про своє здоров'я. Однак в деяких випадках перехід на парову кухню рекомендований особливо. Парова дієта необхідна при
Страви, приготовані в мікрохвильовій печі Як готувати в мікрохвильовці Готувати в мікрохвильовці м'ясо і птицю набагато легше, швидше, ніж в духовій шафі, до того ж вона дозволяє зберегти в продуктах всі необхідні вітаміни і мікроелементи, не переварити, не перепечеться,
Страви, приготовані в скороварці Як готувати в скороварці Сучасна скороварка має широкий вибір програм для приготування різних типів страв: програма швидкого приготування їжі, програма для каш, коричневого рису, курячого супу, овочів, тушкованого м'яса і
Страви, приготовані в духовці Як готувати в духовці Методи і прийоми приготування їжі на електроплиті значно відрізняються від способів приготування на газовій плиті. Головне - знати залежність між електроплитою та посудом і вміти регулювати
СТРАВИ, ПРИГОТОВАНІ в горщиках Цей вид блюд є типово болгарським. Ще наші бабусі готували їх. У глиняному посуді страви набувають специфічний смак. Під запеченої скоринкою продукти гасяться, запахи перемішуються, а самі горщики доповнюють оформлення
СТРАВИ, ПРИГОТОВАНІ В АЛЮМІНІЄВОЇ фользі КАРТОПЛЯ, ЗАПЕЧЕНИЙ В ФОЛЬГЕКрупний картопля вимити і загорнути у фольгу. Піч в нагрітій духовці до повної готовності, зазвичай близько години. Подавати гарячим з вершковим маслом і сіллю. Страву можна використовувати як гарнір до
Страви, приготовані на основі молока Наша їжа стає смачнішою, якщо є її з молоком. Цей чудовий продукт служить основою для багатьох поживних страв або надає їм приголомшливий