Не існує на світі таких жінок, у кого не було б власних рецептів. Навіть якщо вона вміє лише смажити яєчню, то у неї напевно є пара варіантів простих рецептів цього блюда.
Так ось, ми допоможемо вам, розмістивши кулінарні рецепти перших і других страв на нашому сайті, щоб вам було зручніше шукати те, що можна приготувати.
Ми постаралися зібрати тут все, що користується у господинь особливим попитом, все найсмачніші рецепти, що зустрічаються в традиційних кухнях. Але також ви знайдете у нас і способи приготування їжі гурманів, екзотичні страви або вдалі рецепти страв, надіслані нашими читачами:
Спосіб приготування:
Зелені стебла без листя промивають, ріжуть на шматочки по 3-4 см, потім їх бланшують в підсоленій воді і дають їй стекти. Для маринаду в гарячу воду додають сіль і оцет, дають маринаду охолонути і заливають його в посуд, наповнену стеблами часнику. Посуд накривають стерильною марлевою серветкою, колом і притискають гнітом. Для бродіння залишають на 2 тижні при кімнатній температурі, а потім виносять в прохолодне місце. Часникові стебла повинні бути постійно прикриті маринадом, якщо він випаровується, то його заповнюють (900 г води, 20 г солі, 25 г 9% -ного оцту). Мариновані стебла можуть бути готовим гарніром для м'ясних страв.
- вода - 900г
- сіль - 45г
- оцет 9% -ний - 1 ч.л.
Додайте свій відгук про рецепт Стебла часнику солоні:
Жодного прихильника чи критика!
Ви читали рецепт: Стебла часнику солоні
Сподобалося? Поділися з друзями і подругами: