Поширене не так широко, як вирощування риби та качок. До недавнього часу не були навіть встановлені щільності посадки гусей. І тільки досліди, проведені за останні 10 років, дозволили отримати нові дані і розробити технологію вирощування гусей на рибоводних ставках. Тим часом всі переваги, які ми перераховували вище для рибо-качиного господарства, мають місце і при заміні виду водоплавної птиці. Гуси, як і качки, швидко ростуть, досягаючи при інтенсивному годуванні маси 4 - 4,5 кг у віці 60 - 75 днів і кормових витратах 3,5 - 4,5 кг на 1 кг приросту.
Гуси володіють прекрасним якістю м'яса. Вихід їстівних частин становить близько 75%, а з урахуванням крові - приблизно 80%. Крім м'яса можна отримувати цінне перопухового сировину. Виділяється гусьми послід є цінним органічним добривом. Він містить азоту (N) - до 0,6%, фосфору (РО) - до 0,8%, калію (КО) - 0,3%, кальцію (СаО) - до 1%. Крім того містить мікроелементи. Майже всі біогенні елементи містяться у водорозчинній, легкозасвоюваній формі. Це сприяє підвищенню природної кормової бази водойми. Крім того, послід, зібраний в гусятник, може бути використаний для добрива сільгоспугідь. Спеціальними дослідами було встановлено, що в середньому за сезон один гусак виділяє 184 г посліду на добу.
Гуси не так багато часу проводять на водоймі, як качки, які можуть плавати на воді майже цілодобово. В середньому за добу гусак може перебувати в ставку 3 - 4 години, виділяючи за цей час в воду від 23 до 31 г посліду, що приблизно в 1,5 разів менше, ніж виділяє в середньому за сезон одна качка за добу. Це дозволяє при вирощуванні гусей застосовувати дещо вищі щільності, ніж при утриманні качок.
В цілому технологія вирощування гусей спільно з рибою схожа з описаною вище для качок, проте має свої особливості. Так, основною відмінністю є наявність лугів навколо ставків. Основною їжею гусей служать лугові трави. Для них не прийнятний екваторіальний спосіб утримання. На ніч гусей заганяють під навіс або в спеціальне приміщення, де вони відпочивають і де їх годують концентрованими кормами. Гусенят можна отримувати від власного стада виробників, однак це досить клопітно і досить важко отримати необхідну кількість молодняка. Простіше закуповувати їх на спеціалізованих гусячих птахофабриках.
Закуповують гусенят у віці 1 доби і 3 - 4 тижнів. У першому випадку їх дорощують до віку 3 - 4 тижнів і потім випускають на водойму, в другому - після перетримки протягом 1 - 2 діб, як і каченят, щоб вони звикли до обстановки, також випускають на водойму. Слід зазначити, що якщо спізнитися з приучением гусей до ставка, то частина стада може взагалі практично не використовувати водойму, або знаходиться там дуже незначний час.
Особливу увагу при вирощуванні гусей до 3 - 4 тижневого віку слід приділяти щільності посадки на 1 м² иола і повноцінності кормів. Найкраще використовувати спеціалізований корм ПК-30-2. При його відсутності можна використовувати рибний комбікорм рецепту К-111. додаючи в нього рибну (до 7%), м'ясо-кісткове борошно (до 7% і вітамінно-мінеральний премікс (до 2% а також обесфторенний кальцій-фосфат (до 1,5%). У середньому за сезон гусак поїдає в добу близько 300 г рослинної пиши і приблизно стільки ж комбікорму. для отримання не тільки м'яса, але і пуху, можна вирощувати білу італійську породу гусей, в основному для м'яса - горьківську м'ясну породу.
Щільність змісту гусей, що припадають на одиницю площі водного дзеркала, залежить від площі пасовища навколо водойми, від рибопродуктивності ставу, від його типу (заплавний, руслової, кар'єрний), від площі водойми. Вважається, що при інтенсивній технології вирощування риби із застосуванням водообміну, аерації і виходом рибопродукції 5 - 7 т / га, співвідношення кінцевої маси гусей і риби повинно бути 1: 5 - 10.