Маринована спаржева квасоля по-корейськи приготована з любов'ю, підкорить будь-якого своїм гострим смаком і ароматом. Я думаю, що ви вперше бачите цей рецепт, адже на просторах інтернету він з'явився зовсім недавно, і занадто повільно поширюється серед господинь, а даремно. Хоча я теж не відразу зважилася на його приготування, але коли чоловік почув назву рецепта, то змусив мене приготувати трохи для проби. І, якщо чесно, я пошкодувала, але не про те, що приготувала, а про те, що зробила його так мало. Але цю помилку я швидко виправила, адже в приготуванні маринованої спаржевої квасолі немає нічого надприродного. Смак у неї ж просто божественний! Ви обов'язково повинні здивувати своїх рідних цим вишуканим, гострим смаком, вони будуть вам дуже вдячні за таку смачну закуску.
Маринована квасоля за смаком чимось нагадує морква по-корейськи. можливо таке подібність обумовлена тим, що закуска готується з додаванням приправи саме для моркви по-корейськи. Хоча, в цілому, не можна порівнювати квасоля з морквою.
Спаржева квасоля по-корейськи - рецепт з фото
Складові:
- 200 грам стручкової квасолі,
- сіль за смаком (щіпка)
- цукор за смаком (щіпка),
- цибулина,
- морква,
- оцет,
- приправа для моркви по-корейськи.
Вимийте, зріжте край і відваріть стручкову квасолю в трохи підсоленій воді протягом 5-7 хвилин.
Викладіть її в каструлю і додайте натерту моркву.
Туди ж додайте очищений і подрібнену цибулю.
Потім додайте спеції: сіль, цукор, оцет, приправу.
Добре перемішайте квасоля і залиште її в холодному місці. Щоб квасоля добре просочилася, краще її маринувати не менше доби.
Ось так просто готується маринована спаржева квасоля по-корейськи.
- Кабачки мариновані по-корейськи
- Морква, маринована по-корейськи
- Маринована капуста по-корейськи
- Закуска гарбуз по-корейськи
- Маринована спаржева квасоля
- Курка по-корейськи
- Зелена квасоля з помідорами і яйцем
- Філе камбали під корейською морквою
