Найчастіше в гонитві за величезним урожаєм садівники і городники забувають про смакові якості картоплі. Але ж цей коренеплід не дарма називають другим хлібом. без нього важко уявити собі наш стіл.
Тому кормової картопля, а саме він дає рекордні врожаї, не замінить столових сортів за смаковими якостями.
Вдалою спробою селекціонерів поєднати хорошу врожайність з хорошим смаком став сорт Зекура.
Історія селекції
Селекціонери з Німеччини домагалися витривалості коренеплоду. стійкості до хвороб. коротких термінів визрівання, відмінного смаку овоча. Важливим був для них і термін зберігання. Зекура підтвердила, що це можливо, зараз цей сорт знають дачники і городники всій Росії, з успіхом вирощуючи навіть в умовах короткого сибірського літа, даючи чудові врожаї.
Картопля Зекура: опис сорту і фото
Картопля цього сорту набув популярності завдяки своїй невибагливості і простоті вирощування.
Прямостоящие кущі Зекури НЕ розлогі, що полегшує прополку і розпушування. Квіти пурпурні.
Гнізда дуже компактні. формуються недалеко від поверхні, що полегшує збирання врожаю.
Бульби рівні, довгасті, очі маленькі, шкірка і м'якоть жовтого кольору. Вага бульб може досягати 150 грамів. в гнізді їх до 10 штук.
Зекура стійка до золотистої нематоди, раку, фітофторозу. відносно висока стійкість до парші, скручування листя, гниття.
Привабливим робить цей сорт і те, що при зберіганні він не втрачає відмінних смакових якостей протягом 3-4 місяців.
Наочні фото картоплі Зекура:
Плюси і мінуси сорти
- Жовтувата м'якоть картоплі чудово підходить для приготування пюре, смаження, закладається в супи, рагу, відварюється для салатів. Слід враховувати, що він легко розварюється.
- Незважаючи на невибагливість, в умовах посухи або нестачі тепла бульби можуть виявитися менше очікуваних розмірів, від 50 до 70 грамів.
- Відмінно зберігається картопля цього сорту в овочесховищах зі стабільною температурою 1 - 2 градуси, помірною вологістю.
- Дуже невисокий відсоток надмірно великих або занадто дрібних коренеплодів, практично всі вони рівні, без плям і шорсткостей. зелених бульб також майже не буває.
- Добре зберігає сортові властивості протягом декількох років.
умови вирощування
Висаджувати картоплю сорту Зекура найкраще в середині травня, коли грунт достатньо прогрілася.
Найкращі результати цей сорт показує при висадці в грунт, де до цього вирощувалися багаторічники, гірчиця, люпин.
- Обов'язкова попередня підготовка грунту: оранка, боронування;
- Посадка проводиться у відкритий грунт, на глибину до 10 сантиметрів;
- Відстань між насінням - до 50 см;
- Попередня обробка насіння не потрібно;
- Залежно від стану грунту можна збагатити її органічними або мінеральними добавками (перегній, гній, сапропель, деревна зола, торф, тирса).
Цей сорт при належному догляді дає до 20-50 центнерів з гектара, тобто до 200 кілограмів з кожної сотки на дачній ділянці.
Інші середньоранні сорти картоплі, представлені на нашому сайті: Гала. Бриз. Альваро. Адретта.
зберігання картоплі
Для того, щоб зберегти вирощений урожай, необхідно попередньо провести дезінфекцію сховища або підвалу, просушити його.
Картопля перебрати. видаляючи всі коренеплоди з ознаками хвороб, ушкодженнями, просушити, очистити від землі.
Закладати його найкраще в дерев'яні ящики або ємності, але підійдуть і спеціальні сітки для зберігання.
Температура в сховищі повинна підтримуватися на рівні 1 - 2 градусів. що допоможе довше зберегти картоплю.
У приміщенні повинно бути темно. це допомагає запобігти пророщування.
Сортові, відібрані на посадку бульби потрібно зберігати окремо, 2 рази на місяць перевіряючи їх стан і видаляючи м'які або почали підгнивати плоди.
За 1 - 2 тижні до посадки насіннєвий матеріал можна розмістити в теплому світлому приміщенні.
Хвороби і шкідники
Велика частина хвороб сорту Зекура не страшна, він добре протистоїть практично всім. Небезпеку можуть представляти шкідники: колорадський жук, дротяники. гусениці совки. капустянка.Проволочник розмножується на погано оброблених ділянках, в гної і тирсі, любить пирій.
Не допускайте зростання бур'янів. в разі великої кількості шкідників в грунті проведіть осінню оранку ґрунту, щоб знищити дротяники.
Цей шкідник любить селитися в кислих грунтах, тому допомагають в боротьбі з ним такі методи:
- Вапнування (1 кг гашеного соди на кожні 10 квадратних метрів)
- Деревна зола (2 10-літрові відра на 10 квадратних метрів ґрунту) допоможе і удобрити землю, і позбутися від шкідників.
- Для боротьби з шкідниками наземної частини рослин є безліч препаратів, в числі яких «Командор», «Коррадо», бітобаксіціллін. Застосовувати їх необхідно строго відповідно до інструкцій, які обов'язково додаються до упаковки хімічного засобу.
- Серед народних засобів боротьби добре зарекомендувало себе опудривание золою, кукурудзяним борошном і навіть цементної або гіпсової пилом (з обережністю).
- Використовується також обприскування трав'яними настоями і настоями волоського горіха, кори акації, тополиного листя, махорки.
- Не люблять шкідники запахів часнику, полину, дьогтю, тютюну, ряду інших рослин. На ділянці стоїть розсадити кущиками або, якщо більше подобається, букетиками часник, чорнобривці, настурції, календулу, коріандр. Це відлякає жуків і медведку.
висновок
Середньоранній сорт картоплі Зекура відмінно підходить для вирощування на території центральної Росії, Сибіру.
Його здатність протистояти хворобам і давати хороші врожаї навіть в періоди посухи робить його популярним серед дачників і городників.
Не менш привабливо те, що він стійкий до гниття і простий у вирощуванні. Рівні і красиві бульби з жовтуватою м'якоттю мають дуже приємним смаком і містять безліч корисних речовин. так що прекрасно доповнять ваш раціон.