У 1910 році, в Копенгагені, був заснований міжнародний жіночий. У цей день передбачалося проводити заходи, які повинні привернути увагу до жіночих проблем: домашнє насильство, зниження заробітної плати, згвалтування і інше.
ООН щорічно відзначає Міжнародний жіночий день, як право жінок в боротьбі за рівність прав і емансипацію.
Кожен чоловік намагається зробити, щось приємне своїй жінці, в цей день. Подарувати квіти і приготувати сніданок для коханої, щось таке незвичайне, і подати його в ліжко.
І звичайно ж, перед багатьма нашими чоловіками постає питання: що і як приготувати своїй коханій дружині чи коханій дівчині, щоб її здивувати? Ось ми і постараємося допомогти їм, приготувати незвичайний сніданок.
Запечені банани на сніданок для коханої
Дуже ніжний, смачний і ситний сніданок
Нам потрібні:
- 4 банана очищених
- 1/2 лимона, сік
- 100 г нежирного сиру
- 100 мл йогурту
- 1 яйце
- 1 ст.л. меду
- 5 шт кураги (можна родзинки)
- 50 г подрібнених волоських горіхів
приготування:
- Очищені банани розрізаємо вздовж на дві половинки. Укладаємо їх в овальні посудини (розрізом вгору) і поливаємо соком лимона, щоб не потемніли.
- Курагу розпарює окропом і нарізаємо на дрібні шматочки.
- Сир перемішуємо з йогуртом, яйцем, горіхами, курагою і медом.
Сир необхідно використовувати нежирний і добре віджатий, тоді він не «розпливається»
4.Одержання масу накладаємо на банани.
На підготовлені банани до запікання, можна викласти різні ягоди: смородину і малину
5. Форму з бананами ставимо в духовку з грилем на верхню полицю, запікаємо 8-9 хвилин при 50% включеному грилі.
Запікати банани можна в звичайній, але попередньо розігрітій духовці. Випікати 20 хвилин.
Презентацію подачі можна зробити за допомогою розтопленого шоколаду білого і чорного, також з полуницею.
Дієтичний салат з авокадо для коханої дівчини
Нам потрібні:
Для салату:
- авокадо (300 г)
- 2 свіжі огірки
- 250 г курячого філе
- 200 г сиру фета (або бринза)
- 150 г цибулі
- листя зеленого салату
- 1 ч.л. яблучного оцту
- 2 шт помідор черрі
Для заправки:
- 3 ст.л. рослинного масла
- 1 ст.л. оцту
- 2-3 зубчики часнику
- сіль, перець за смаком
приготування:
- Філе курки відварюємо (варити 20 хвилин). Остужіваем і нарізаємо кубиками.
- Півкільцями нарізати цибулю, посолити і замаринувати в яблучному оцті.
- Огірки. сир фета, і помідори чері нарізати кубиками, порізно.
- Авокадо очищаємо, видаляємо кісточку, а м'якоть нарізаємо кубиками.
- Листя салату порвемо руками.
- Займемося заправкою. Змішуємо всі інгредієнти, часник попередньо вичавити через прес. Посолити і поперчити.
- Збираємо салат. Філе, цибуля, огірки і авокадо змішуємо в одну миску. Заправкою поливаємо суміш і додаємо сир фета, все акуратно перемішати. Салат готовий.
Нам потрібні:
- 1 банка консервованих персиків
- 200 г сиру
- 1, -2 ст.л. цукру
- 2 яєчних жовтки
- 10 г ваніліну
- 0,5 кг листкового тіста (можна купити в магазині заморожене)
- 50 г вершкового масла
приготування:
- Шматок тіста притрусити цукром і розкачати коло, товщиною 0,8 см. Вирізуємо склянкою кружальця, діаметром 8-10 см. І сформувати кошики, з невеликими бортиками, висота десь 1-1,5 см.
- Деко промаслити вершковим маслом і розкласти кошики з тіста. Змастити їх краї злегка збитим жовтком. Серединки наколоти, щоб виходило повітря при запіканні.
Якщо є можливість використовувати силіконові формочки для кексів, тоді промаслити НЕ деко, а формочки.
3. Сир змішуємо з ваніліном, цукром і 1 жовтком і ретельно перемішуємо. Сир ділимо пропорційно до кількості отриманих кошиків.
4. Половинки персиків розкладаємо в серединку кошики, розрізом вниз, і обкладає сиром навколо. Покриваємо верх яйцем і випікаємо в духовці 1-15 хвилин c температурою 175 градусів.
Можна подавати з кавою або чаєм, своїй коханій, прямо в ліжко.
Салат з хурми і апельсина з гранатом
Нам потрібні:
приготування:
- Хурму миємо, видаляємо квітколоже і нарізаємо великими кубиками.
- Апельсин очистити від шкірки, перегородок і також нарізаємо крупно.
- Гранат очистити і відокремити зернятка.
- У креманки кладемо шматочки хурми і апельсина упереміш.
- Посипаємо жменею зерен граната і поливаємо йогуртом. Можна посипати зверху будь-якими горішками.
Мандарини в шоколадній глазурі
Незвичайний десерт на сніданок для коханої дівчини можна приготувати за цим рецептом.
Нам потрібні:
- 1 кг мандаринів
- 250 г цукру
- 4 ст.л. какао
- 8 ст.л. води
- 50 г кедрових горішків
- 100 г журавлини
- 1 лимон
Нам потрібні:
- 1 кг мандаринів
- 250 г цукру
- 4 ст.л. какао
- 8 ст.л. води
- 50 г кедрових горішків
- 100 г журавлини
- 1 лимон
приготування:
- Спочатку очищаємо мандарини, можна розділити на часточки, а можна цілими, їх поверхня повинна обсохнути.
- .Готуємо глазур. Для цього змішуємо какао, цукор і воду в каструльці. Ставимо на слабкий вогонь і при помішуванні доводимо глазур до кипіння. І при дуже повільному вогні кип'ятимо 5-6 хвилин, до карамелізації цукру. Знімаємо з вогню і остужіваем, поки глазур не почне густіти.
- Підготовлені мандарини занурюємо в глазур, обволікає з усіх боків і перекладаємо в тарілки.
- Поливаємо зверху ще глазур'ю і посипаємо кедровими горішками і журавлиною.
- Прикрашаємо часточками лимона і подаємо, коли застигне глазур.
За цим рецептом можна будь-який фрукт зробити шоколадним і зробити будь-яку презентацію, все що підкаже ваша фантазія.
Сирна запіканка незвичайний сніданок зі звичайних продуктів
Дуже смачне, корисне блюдо, просте в приготуванні, яке як ніяке інше блюдо, підходить до сніданку.
Нам потрібні:
- 300 г сиру
- 2 яйця
- 3 ст.л. цукру
- 2 ст.л. манної крупи
- ягоди і фрукти за смаком (можна заморожені)
приготування:
- Змішуємо сир, манну крупу, цукор, яйце - збиваємо.
- Форму змащуємо маслом. На дно викладаємо фрукти, ягоди і заливаємо отриманою сумішшю.
- Зверху змащуємо яєчним жовтком або сметаною.
- Випікати в мікрохвильовці на максимальній потужності 10 хвилин або запекти запіканку в духовці 20-30 хвилин
Інший рецепт сирної запіканки можна подивитися тут.
Сирний десерт - ніжний сніданок у ліжко
Нам потрібні:
- 200 г печива «пряжене молоко»
- 5 персиків (можна використовувати консервовані)
- 2 ст.л. желатину
- 4 ст.л. води
- 1 склянка вершків 35%
- 1 кг сиру
- 100 г цукрової пудри
приготування:
- Желатин заливаємо водою, пропорція 1: 2.
- Вершки збиваємо.
- Персики подрібнюємо на дрібні шматочки.
- Сир перекладаємо в посуд, додаємо збиті вершки і перебиваємо. До суміші підсипає цукрову пудру і знову все збиваємо.
- Набряклий желатин розчиняємо на пароводяній бані, і вливаємо його в сир. Суміш перебиваємо.
- Печиво розкришимо руками і змішуємо з сирною сумішшю. Сюди ж додаються персики.
- Беремо форму для запікання, перекладаємо отриману масу, втоптувати і кладемо в холодильник на 45 хвилин, до застигання желатину.
Персики можна замінити малиною, полуницею, чорницею, смородиною, вишнею, ківі, в загальним на ваш смак або вашої коханої.
Полуничне парфе на романтичний сніданок коханій
Нам потрібні:
- 200 г полуниці
- 100 г печива «пряжене молоко»
- 200 г 30% вершків
- 120 г сметани
- 10 г ванільного цукру
- 90 г сахарою пудри
приготування:
- Спочатку, збиваємо сметану з цукровою пудрою
- Окремо від сметани, збиваємо вершки з ванільним цукром.
- У збиту сметану акуратно викладаємо вершки, змішуємо їх. У нас вийшов мус.
- Печиво кришимо руками.
- Полуницю нарізаємо на 4 частини.
7. У креманку кладемо шарами отримані продукти: 1-й шар - печиво; 2-й шар - полуниця; 3-й шар - мус і так далі, поки не використовуємо всі продукти. Прикрашаємо цілої полуницею і крихтами печива.
Улюблений напій гарячий шоколад на сніданок для коханої
Завдяки вмісту в какао теоброміну, він діє на організм підбадьорливо, але м'якше, ніж кофеїн. Какао відмінний антидепресант. З нього ще стародавні ацтеки, готували ароматний напій «чоколатль», який є «пращуром» сучасного, багатьма улюбленим, напою - гарячого шоколаду.
Нам потрібні:
приготування:
- Молоко прокип'ятити.
- Цукор змішуємо з какао, вливаємо трішки молока, перемішуємо, щоб не було грудочок.
- Отриману суміш вливаємо в кипляче молоко.
- Варити напій, при помішуванні, на повільному вогні десь 15 хвилин.
Я думаю, якщо ви подасте на сніданок коханій дівчині, або романтичну вечерю. один із запропонованих рецептів страв, то вона вам буде дуже вдячна, і відповість вам своєю ніжністю і любов'ю!