Смушеві породи овець називають також смушевій-молочними. Таке цікаве визначення, як і молочні породи ВРХ. До таких порід відноситься кривуляста, сокільська, решетилівська і порода паця. Смушки отримують від ягнят, яких убивали в перші дні після народження, а овець, що залишилися без ягнят, доять.
Кривуляста порода овець. Кращі смушки отримують від овець каракульської породи. Ця порода створена в далекій давнині в Середній Азії в результаті тривалого відбору місцевих овець по смушевій властивостями. Характерною особливістю каракульських овець є утворення красивих і оригінальних завитків на шкірці ягняти в ембріональний період розвитку, що зберігаються протягом декількох днів після народження. За забарвленням волосся новонароджених ягнят каракульських овець поділяють на чорних (близько 70%), сірих (близько 12%) і кольорових. З віком колір вовняного покриву цих ягнят стає більш однаковим.
Каракульські вівці мають середню величину, подовжену голову з кілька горбатим профілем. Барани рогаті, матки комолі. Вівці характеризуються стійкою спадковістю, матки важать 45-50 кг, барани - 65-88 кг, кращі - 90-100 кг. Плодючість каракульських овець невисока - 105 - 120, іноді до 150 ягнят на 100 маток.Стрігут овець 2 рази на рік, отримуючи від кожної вівці навесні по 1,5-2,5 кг і восени по 0,7-1,3 кг вовни .