Кава - це улюблений багатьма напій. У помірній кількості він є корисним для людського організму. Кофеїн, основний його компонент, використовується в медицині для лікування деяких патологічних станів. У цій статті ми розглянули причини, за якими може виникнути передозування кави, основні клінічні прояви та симптоми цього стану, способи надання першої медичної допомоги і компоненти лікування.
Як діє кофеїн на людський організм
Кофеїн, основний компонент кави, є сильним стимулятором роботи центральної нервової системи. Він також впливає на роботу серця, судин, м'язової тканини. У помірних дозах кава є корисним для людини, покращує працездатність, усуває сонливість. Нижче наведені основні процеси, які розвиваються в організмі внаслідок вживання натуральної кави:
- Підвищення фізичної і розумової працездатності, людині стає легше зосередитися на роботі, сконцентруватися на чомусь конкретному.
- Регуляція процесів збудження в тканинах головного мозку. Відповідно до проведених досліджень, кофеїн не тільки стимулює роботу мозку, а й налагоджує її.
- У помірній кількості кави допомагає побороти сонливість і втому. Завдяки цьому напою вранці набагато легше прокинутися і зібратися з думками.
- Стимулює роботу серцево-судинної системи, приводить в тонус судини, внаслідок чого відбувається незначне підвищення артеріального тиск, прискорення серцебиття. Завдяки такому впливу кави допомагає людям, що страждають гіпотонією, позбавлятися від запаморочення і погане самопочуття.
- Покращує моторику і секреторну активність шлунка. Кофеїн сприяє виробленню шлункового соку.
Зверніть увагу, що такі ефекти від кави розвиваються тільки в разі його помірного споживання. Передозування кофеїном дуже небезпечна для організму, ця речовина при вживанні його у великій кількості стає сильнодіючою отрутою, який небезпечний як для підлітків, дітей, так і для дорослих.
Основні причини розвитку кавової передозування
Передозування кави може призводити до порушення роботи головного мозку, серця, внутрішніх органів, смерті. Смертельна доза кави індивідуальна для людини, вона залежить від швидкості обмінних реакцій в організмі, роботи нирок, стану серцево-судинної системи. Вважається, що 1 грам чистого кофеїну може привести до летального результату. Така кількість цієї речовини міститься в 50-100 чашках кави. Але на практиці отруєння і летальний результат можуть розвинутися від меншої кількості випитого напою.
Запам'ятайте, що смертельна доза кофеїну індивідуальна для кожного. Якщо після вживання декількох чашок кави ви стали відзначати погіршення свого стану, потрібно негайно звертатися за медичною допомогою.
До основних причин, по яким може розвинутися отруєння кофеїном, відносяться:
- безконтрольний прийом кави протягом цілого дня. Найчастіше це відбувається у людей, що працюють на важкій, виснажливої розумової і фізичної роботи;
- передозування медичним препаратом, до складу якого входить кофеїн. Такі ліки використовуються медиками для підйому артеріального тиску. Самостійно використовувати їх заборонено;
- вживання кави дітьми і підлітками. Цей напій не призначений для дитячого організму. Для дітей смертельна доза кофеїну набагато менше, ніж для дорослих, їх серцево-судинна система може не витримати такого навантаження;
- передоз кави на тлі вживання алкоголю, під час похмілля. Спиртне призводить до гіпертонії і прискорене серцебиття. Кофеїн, володіючи подібним дією, погіршує стан людини.
Запам'ятайте, що молоко частково нейтралізує дію кофеїну і нівелює його вплив на серцево-судинну систему. Якщо ви звикли пити каву протягом цілого робочого дня, додавайте в нього молоко або вершки.
Клінічна картина кавового отруєння
Передозування кофеїном у дорослих розвивається після вживання мінімум 5 чашок міцної кави в день. Симптоми отруєння розвиваються поступово і стають все більш вираженими після кожного зробленого нового ковтка кави. Людина може їх спочатку не помічати і списувати погіршення стану на втому, недосипання і нервове перенапруження на роботі.
При передозуванні кави, симптоми складаються з:
- запаморочення, головного болю, відчуття здавлювання в скронях;
- підвищеної сонливості і загальмованості. У великих дозах кофеїн володіє снодійним дією;
- гіпертонія - підвищення артеріального тиску;
- поліурія - збільшення кількості сечі;
- тахікардія - прискорене серцебиття, на тлі якого може розвиватися аритмія. При вираженій кавовій інтоксикації виникають екстрасистоли - позачергові скорочення серця;
- гіпертермія - підвищення температури, яке може відбуватися при кофеїнової інтоксикації;
- тахіпное - часте і поверхневе дихання (частіше 20 за хв.);
- відчуття панічного страху і паніка;
- почервоніння щік;
- біль в шлунку, печія, нудота і блювота;
- при вираженій інтоксикації хворий впадає в глибоке коматозний стан;
- при вираженій серцево-судинної і дихальної недостатності настає смерть.
Що робити при отруєнні кофеїном
Отруєння кофеїном - небезпечний стан. При появі його перших симптомів, які описані вище, слід негайно викликати швидку медичну допомогу. Під час очікування приїзду медиків, слід постаратися самостійно допомогти хворому. Основні компоненти першої долікарської допомоги при передозуванні кофеїном:
- Промивання шлунка необхідно для виведення з нього залишків кофеїну, які не встигли всмоктатися в кров. Необхідно залпом випити літр простої води і викликати у себе блювоту.
- Сорбенти. Ці препарати допоможуть нейтралізувати залишки кофеїну в шлунку і кишечника. Можна використовувати будь-які медикаменти цієї групи (активоване вугілля, сорбекс, атоксил, смекта, ентеросгель). Перед їх прийомом уважно прочитайте в інструкції правила дозування.
- Рясне пиття. До приїзду лікарів можна пити просту або мінеральну воду. А ось від чаю краще відмовитися, він також містить кофеїн.
Бригада медиків, приїхавши на виклик, проведе огляд хворого, перевірить його життєві показники. Перша медична допомога може складатися з крапельниць, препаратів для зниження тиску, регуляції роботи серцево-судинної системи, симптоматичного усунення головного болю і нудоти. Антидоту кофеїну не існує.
Після надання першої медичної допомоги хворого госпіталізують найближчим токсикологічне або реанімаційне відділення, де проводиться подальше лікування.
Кава є корисним напоєм тільки при помірному його вживанні. Великі дози кофеїну здатні викликати отруєння, при якому розвивається порушення роботи нервової і серцево-судинної систем. Лікування кавовій передозування повинно проводитися кваліфікованими лікарями. При появі перших симптомів слід звертатися за медичною допомогою. Самолікування може призвести до летального результату.