Ммм ... вже від однієї назви цього рецепта для мікрохвильовки йдуть слинки, чи не так? Саме так. Ми будемо вчитися робити смажену курку з хрусткою скоринкою. Для шести порцій нам знадобитися: одна велика курка, дві скибочки бекону, 120-150грамм сиру «камамбер», 70 грам меленого мигдалю (смаженого), дві столові ложки гірчиці (рідкої) і стільки ж меду.
Пов'язуємо курячі лапки (курка ж у нас ціла, і не розібраний), змішуємо гірчицю і мед (все те що залишилося), рясно змащуємо курку, і ставимо на жаростойкую підставку в мікрохвильовку на 40 хвилин при потужності близько 500 Ватт. Після 20 хвилин, курку буде необхідно перевернути і поставити дожаріваться залишився.
Після процедури описаної вище, дістаємо курку, обертаємо в фольгу і ставимо в мікрохвильову піч ще на десять хвилин. Це останній крок - після цього наша смажена курка з скоринкою готова. її можна обробляти і подавати до столу.
Як завжди, бажаємо приємного апетиту і вдалого приготування цього рецепту.
У моєї свекрухи алергія на мед, а хочеться приготувати таку курочку до її приїзду. Якщо замінити мед на цукор, то вийде хрустка скоринка?
Така апетитна курочка, прямо як з духовки, зі скоринкою. Скажіть, який саме мед краще для цієї страви вибрати?