Ми дуже любимо шаверму з корейською морквою, а тут вирішили зробити шаурму. і вона виявилася дуже навіть смачна! У шаурми, на відміну від шаверму набагато більше овочів і вона менш калорійна. У рецепті була використана звичайна білокачанна капуста, а я вирішила взяти китайську капусту, так як вона менш жорстка і приємна на смак! Ну, що, йдемо готувати!
Інгредієнти для шаурми:
- вірменський лаваш
- оцет для лука
- філе кури
- капуста
- цибуля (краще червоний)
- огірки
- помідори
- перець
- кріп або петрушка
Рецепт смачної шаурми з капустою
2. Маринуємо цибулю. Через брак червоного, взяла звичайний. Заливаємо дрібно нарізаний лук оцтом, також додаємо сіль і цукор
3. Попередньо готуємо курочку, можна в духовці, а можна в мультиварці на 1 годину, режим "Випічка". ріжемо шматочками
4. Потім нарізаємо овочі соломкою: огірки, перець, ріжемо помідори
5. Дрібно шаткуємо капусту
5. І практично, кульмінація! На лаваш намазуємо соус, розкладаємо начинку і загортаємо!
6. Смачна шаурма з капустою готова! У мене завжди виходить близько 6 шт. Також можна їх трохи обсмажити на розпеченій сковороді.
ПиСи. Для вегетеріанского рецепта, куру прибрати! Ми часто так робимо
