Вбудовувані посудомийки 45 см
кращі ціни на вузькі моделі
Чому комбінована панель?
Після довгої білої зими вже так хочеться теплих весняних днинки і яскравих фарб в житті. Такий настрій і спонукало мене спекти смачний бісквітний торт. прикрашений кольоровими цукатами. По-моєму, тортик вийшов по-справжньому весняний і веселенький. Для прошарку бісквітних коржів я вирішила використовувати абрикосове повидло. Самі бісквіти випекти зовсім не складно. Легко готується і вершковий крем. Тому зробити торт з цукатами зможе і новачок в кулінарії.
Будуть потрібні:
Для тесту бісквітного:
- 4 яйця курячі
- 1 стакан цукрового піску
- 1 стакан просіяного пшеничного борошна
- 0,5 ч. Л. соди
- трохи оцту
Для просочення коржів:
- 1 апельсин (щоб вичавити сік)
Для крему:
- 1банка згущеного молока
- близько 200 грам масла вершкового
Для прошарку:
- повидло абрикосове
Для прикрас:
- цукати
Ціни в інтернет-магазинах:
Порядок приготування:
- Збиваємо яйця з цукровим піском до піни.
- Всипаємо поступово просіяне борошно і ретельно промешівают.
- Гасимо соду і додаємо її до тесту, знову заважаємо.
- Ділимо вийшло рідкуватий тісто на дві половини і випікаємо в формі бісквітні коржі (2 штуки).
- Охолоджені коржі просочуємо свіжовичавленим апельсиновим соком. У мене коржі трохи прилипли в формі і деформувалися в серединці, але в готовому виробі помітно це не буде.
- Склеюємо коржі між собою за допомогою абрикосового повидла.
- Вершкове масло, яке треба попередньо потримати в теплі, змішуємо зі згущеним молоком і збиваємо.
- Намазуємо верхній корж вийшов кремом.
- Викладаємо на поверхні торта візерунок з цукатів.
- Ставимо готовий бісквітний торт на деякий час в холодильник.
Ціни в інтернет-магазинах:
Незважаючи на простоту приготування домашній бісквітний торт з повидлом вийшов на славу. Коржі, просочені апельсиновим соком, ніжні і розсипчасті. І цукати, і повидло вдало вписалися у смакову гаму. Думаю, що як варіант, цукати можна замінити різнобарвним мармеладом, а візерунок викласти, який захочете. Тому, хто спече тортик по наведеним рецептом, буде чим порадувати дорослих і не дуже членів сімейства або друзів. А мені залишилося тільки побажати вам приємного апетиту!
