Смачна піца з кабачків - рецепт з фото

Смачна піца з кабачків - рецепт з фото
Часто трапляється ситуація, коли повідомлення про те, що на порозі будинку скоро з'являться гості, застає господиню зненацька. Однак це зовсім не привід панікувати. Завжди в будинку можна знайти продукти, з яких можна швидко і смачно приготувати частування для своїх гостей. Саме такою стравою є піца з кабачків. Готувати її дуже просто, а в результаті ви отримуєте дивовижне за смаком блюдо, яке точно припаде до смаку всім, хто любить поїсти смачно, і навіть тим, хто стежить за своєю формою.

Знадобляться такі інгредієнти:

  • кабачки - 2-3 штуки середніх розмірів;
  • одне куряче яйце;
  • манна крупа - півсклянки;
  • борошно пшеничне - 3 столових ложки;
  • сіль;
  • перець духмяний.


В якості начинки кабачкова піца дозволяє використовувати найрізноманітніші продукти. Однак в нашому рецепті для приготування начинки знадобляться:

  • ковбаса, сорт і вид ковбаси залежить від уподобань господині;
  • 3 середнього розміру томата;
  • два солодких перцю, якщо вони різного кольору, це додасть страві кольору і підніме настрій;
  • трохи креветок;
  • печериці;
  • будь-який твердий сир.


Час готування страви - 55 хвилин.
Калорійність - 100 ккал.

  1. Отже, з інгредієнтами визначилися, можна приступати безпосередньо до приготування страви. І перше, що необхідно зробити, потрібно натерти на великій тертці кабачки, з яких попередньо була видалена шкірка. Натерті кабачки солимо і відставляємо їх на десять хвилин, для того щоб вони пустили сік.
  2. Поки кабачки віддають свої соки, готуємо начинку для піци, для чого ковбасу, томати, солодкий болгарський перець і гриби нарізаємо невеликими шматочками.
  3. Після того як вони віддали всю свою воду, їх необхідно гарненько віджати. В отриману масу додаємо яйце, манну крупу, запашний перець і борошно. Гарненько перемішуємо, щоб утворилися грудочки розчинилися. Основа для піци готова, приступаємо до її формування.
  4. Форму, в якій буде випікатися наше блюдо, необхідно змастити тонким шаром рослинного масла, на яке зверху рясно наносимо панірувальні сухарі. На підготовлену поверхню викладаємо масу з кабачків, вирівнюючи її і злегка піднімаючи краю. На кабачки викладаємо підготовлену начинку. Всі інгредієнти начинки можна змішати, а можна викласти на масу з кабачків шарами. Завершальним шаром піци стане твердий сир, натертий на дрібній тертці.
  5. Випікати піцу потрібно не менше 40 хвилин, температура в духовій шафі 200 градусів. Повірте, ваші гості обов'язково, скуштувавши страву, поцікавляться у вас, рецептом цієї страви.


Цікавий і швидкий варіант приготування піци

Схожі статті