Для гарного росту і плодоношення при посадці сливи і аличі головне - правильно вибрати місце, підготувати його і посадити саджанці в оптимальні терміни. А потім не забувати поливати, підгодовувати, обрізати зайві гілки. Як бачите, слива і алича ніяких трудових подвигів від вас не вимагають: трохи уваги, турботи - і багатий урожай вам забезпечений!
Купувати посадковий матеріал краще восени, так як в цей час набагато більший вибір сортів. Якщо саджанці куплені пізніше оптимального строку осінньої посадки, то висаджують їх навесні, а на зиму прикопують.
Для цього вибирають захищене від вітрів, трохи піднесене місце. Викопують траншею глибиною 35-40 см, укладають саджанці похило (бажано вершиною на південь, щоб рослини не постраждали від сонячних опіків) і засипають коріння землею до половини штамба (нагадуємо, що штамб - це частина стовбура від кореневої шийки до першої гілки). Потім землю втоптують, рясно поливають і насипають грунт на це ж місце горбком, щоб захистити коріння від зимових морозів. Якщо на ділянці багато мишей, зверху прикопки вкривають ялиновим гіллям і взимку періодично навколо неї отаптивают сніг.
А ось на півдні і в центральних районах середньої смуги сливу і аличу вирощують цілком успішно. Рекомендовані нами сорти здатні при поступовому зниженні температури витримувати морози до мінус 35 ° С. Такі суворі зими у нас бувають раз в 10 років. Але навіть після підмерзання дерева добре відновлюються і плодоносять. Їх квіткові бруньки сильно пошкоджуються морозами, як правило, після тривалих відлиг.
Слива і алича не переносять перезволоження грунту. Через близького розташування грунтових вод (менше 1,5 м) або навіть тимчасового підтоплення під час весняного танення снігу коріння задихаються. Це веде до ослаблення зростання, невизрівання однорічних пагонів, суховершинности, підмерзання дерев взимку. Такі рослини дають низький урожай і рано припиняють плодоношення.
При нестачі світла через затінення або згущене листя у сливи і аличі стають світло-зеленими, плоди погано фарбуються, бувають бідні цукром, пагони витягуються і часто пошкоджуються зимовими морозами.
Тому сливу і аличу треба садити на піднесеному, добре освітленому місці. При посадці кількох дерев відстань між ними має бути 2,5-3,5 м (в залежності від сили росту сорту).
Пріобретаемсаженци. Посадковий матеріал сливи і аличі може бути щеплений і Кореневласні. Перші рослини раніше вступають в плодоношення, другі - краще відновлюються після підмерзання. Для посадки підходять і однорічні, і дворічні саджанці. Головне, щоб вони мали сильну кореневу систему з 3-5 основними країнами довжиною 25-30 см.
Почвеннаякухняіпосадка. Слива і алича добре розвиваються і плодоносять на різних типах грунтів: дерново-підзолистих, сірих лісових, чорноземних. Більш важливо, щоб земля була пухкою і родючим. Так як в середній смузі переважають кислі грунти (рН менше 5,5), перед посадкою бажано провести вапнування, внісши під перекопування 0,4-0,8 кг вапна на 1 м 2.
Для посадки викопують ями шириною 70-80 см і глибиною 50-60 см. Верхній родючий шар ґрунту відкидають в один бік, нижній -в іншу. У центрі ями встановлюють посадковий кол і заповнюють її на 2/3 заправної сумішшю. Складається вона з верхнього родючого шару грунту, змішаного з органічними і мінеральними добривами (15 кг перепрілого гною або компосту, 1 кг простого або 0,5 кг подвійного суперфосфату, 0,1 кг сірчанокислого калію або 0,5 кг деревної золи). Заправну суміш насипають навколо кола горбком. Щоб не обпалити коріння, вапно в посадкову яму не вносять.
Посадку проводять дві людини: один встановлює саджанець з північного боку кола, розправляє по пагорбу коріння, а інший засинає їх родючою землею. Проміжки між країнами повинні бути заповнені грунтом, для чого деревце при засипці злегка струшують і землю обережно втоптують. При правильній посадці коренева шийка повинна знаходитися на 3-5 см вище рівня грунту.
Після того як деревце посадили, навколо нього роблять лунку і поливають. При цьому виливають не менше 1 відра води. Коли вона вбереться в грунт, лунку присипають (мульчують) торфом або перегноєм для збереження вологи. Ів завершення саджанці підв'язують до кілка шпагатом у вигляді вісімки.
Дополнітельноепітаніе. Для гарного росту і плодоношення зливі і аличі необхідні органічні і мінеральні добрива. В перший годпослепосадкііхвносітьне потрібно. Саджанців досить поживних речовин, які були в посадкової заправної суміші. Впоследующіетрігода навесні вносять в пристовбурні, коло під перекопування 20 г / м 2 сечовини.
Прівступленіідеревьеввплодоношеніе потреба в поживних речовинах різко зростає. Тому щорічно на 1 м 2 пристовбурного кола вносять 10 кг гною або компосту, 25 г сечовини, 60 г простого або 30 г подвійного суперфосфату, 20 г сірчанокислого калію або 200 г деревної золи.
Вперіодполногоплодоношенія кількість мінеральних добрив залишається без зміни. А ось потреба в органіці зростає, тепер під пристовбурні кола вносять 15-20 кг / м 2 гною або компосту.
При цьому сечовину застосовують навесні, фосфорні та калійні добрива - восени, органічні - навесні або восени. Відразу після внесення добрив пристовбурні кола перекопують на глибину 15-20 см. Ближче до штамба глибину перекопування зменшують, щоб не пошкодити коріння.
Як ми вже згадували, в середній смузі переважають кислі грунти, а слива краще розвивається на нейтральних. Поетомучерезкаждие4-5летнужнопроводітьізвесткованіе. Залежно від кислотності грунту вносять 400-800 г / м 2 гашеного вапна. На легких ґрунтах її кількість знижують, на важких -Підвищують. Вапно разом з фосфорними і калійними добривами розкидають восени по поверхні грунту і потім її перекопують.
Слива дуже болісно реагує на брак азоту, калію і магнію. Прінедостаткевпочвеазоталіс тя стають світло-зеленими, хлоротичними. В цьому випадку ефективно проведення позакореневого підживлення, для чого листя обприскують розчином сечовини (40-50 г на 10 л води) або аміачної селітри (20 г на 10 л води).
Прікалійномголоданіі краї листя буріють і згортаються. Еслідефіцітмагнія, побуріння проявляється по жилах і краю листової пластинки. Причому нерідко рослина відчуває нестачу в калії і магнії одночасно. Тоді в грунт вносять 30-40 г / м 2 гранульованого кал і мага.
Когдаполівать? Для нормального росту і розвитку зливі і аличі необхідно рівномірне і достатнє зволоження грунту протягом усього сезону. Не потрібно забувати, що коренева система у цих рослин залягає близько до поверхні і не здатна добувати вологу з глибинних шарів грунту.
Веснойівпервойполовінелета деревах сливи і аличі потрібна велика кількість води. Засуха в цей період послаблює ріст пагонів, викликає опадання зав'язей. При тривалій посусі плоди дрібнішають, зморщуються і, не досягнувши необхідної величини, передчасно опадають. До того ж суха спекотна погода під час цвітіння викликає підсихання пиляків і маточок у квіток, що веде до зниження врожаю. Тому в сухе літо, особливо перед дозріванням врожаю, сливу і аличу поливають.
Неплодоносящіемолодиедеревья поливають в першій половині літа і восени для кращої перезимівлі. При цьому на 1 м 2 пристовбурного кола виливають 3-4 відра води. Плодоносящіедеревья поливають 3-4 рази за сезон: в період активного росту пагонів, цвітіння, зав'язування і росту плодів.
Проте надмірно захоплюватися поливом не слід. Велика кількість вологи в період дозрівання плодів викликає їх розтріскування і розповсюдження грибних захворювань (сірої гнилі). Позднелет-ня поливи, а також дощі можуть викликати вторинний ріст пагонів і навіть вторинне цвітіння після тривалої літньої посухи. Такі рослини слабшають, не встигають до заморозків загартуватися і взимку підмерзають. Найбільш часто вторинний зростання і цвітіння спостерігаються у китайській сливи, що має дуже короткий період спокою.
Садоваяпарікмахерская. Як більшість плодових дерев, слива і алича потребують формує обрізку. В іншому випадку неминуче загущення крони, що веде до зниження врожайності і погіршення якості плодів.
Пріосеннейілівесеннейпосадкепервуюобрезкупроводят рановесной (дораспусканіяпочек). Якщо цього зробити не вдалося, то краще почекати до наступної весни. У саджанців залишають штамб висотою 25-40 см, а крону формують з 5-7 добре розвинених і вдало розташованих гілок. Тобто бажано залишати гілки, віддалені одна від одної на 15-20 см, а не ростуть з суміжних нирок. Укорочення гілок в період формування крони застосовують для підпорядкування, попередження утворення розвилок, зміни напрямку росту.
Впоследующіегодиусортов, плодоносящіхнаоднолетніх гілках, обрізка повинна бути мінімальною. Так як після цього різко посилюється зростання гілок, що веде до загущення крони. Усортов, плодоносящіхна двулетніхветках (букетнихветочкахі шпорцах), однорічні прирости вкорочують більше. Добре розвинені гілки (більше 40 см) зрізають на 1 / 4-1 / 2 їх довжини, щоб посилити утворення пагонів і розвиток шпорцев.
Когдадеревовступаетвперіод полногоплодоношенія, обрізка необхідна для підтримки сили росту пагонів. Якщо крона сформована правильно і є сильний однорічний приріст (не менше 40 см), немає необхідності в укорочуванні гілок. В цьому випадку можна обмежитися проріджуванням крони від загущающих, сухих, неправильно розташованих гілок. При слабкому прирості (менше 25 см), що не скорочуючи однорічні гілки, обрізають деревину над найближчим бічним відгалуженням. Крім цього щорічно видаляють кореневу поросль, зрізуючи дощенту близько кореня материнської рослини.
Вперіодстареніяіусиханія (до 17-20 років) наступають суховершинность і повна зупинка росту пагонів. Але не поспішайте викорчовувати старі дерева, ви можете продовжити і посилити плодоношення за допомогою омолоджуючої обрізки. Для цього 5-6-річні гілки треба вирізати над найближчим бічним відгалуженням або над добре розвиненою букетної гілочкою. Причому чим ближче до стовбура їх зрізають, тим сильніше відбувається омолодження. Після такої обрізки з'являються сильні прирости, з яких можна сформувати нову крону і через 3-4 роки повністю відновити плодоношення.
Збір врожаю. Термін знімання плодів визначається їх призначенням. Дляупотребленіявсвежемвіде, сушки, варкіповідла іджема сливу і аличу знімають повністю дозрілими. Вважається, що плоди підійшли до знімною зрілості, якщо вони досягли характерною для сорту величини, досить забарвилися і почалося розм'якшення м'якоті.
Длявареньяікомпотов сливу і аличу знімають до настання повного розм'якшення м'якоті, інакше вони будуть розварюються при переробці. Плоди, призначені дляперевозкі, збирають за 3-5 днів до знімною зрілості.
Урожай сливи і аличі дозріває поступово, тому плоди прибирають в 2-3 строки, намагаючись не пом'яти і зберегти восковий наліт. Збір бажано проводити вранці в суху прохолодну погоду, що сприяє більш тривалому зберіганню і кращої транспортуванні.
Особливо обережно знімають сливу і аличу, призначені для перевезення. У плодів обов'язково зберігають плодоніжки, в іншому випадку вони швидше псуються. При зніманні великим і вказівним пальцями беруть за плодоніжки і відокремлюють її від гілки, злегка відхиливши в сторону. Іншою рукою притримують гілочку, щоб вона не відламалася.
кандидат сільськогосподарських наук