Вітаю всіх, хто завітав на мій блог. Сьогодні я хочу вам розповісти про сироїдіння що це таке і чим же так обумовлена його популярність. Що це? Модний тренд або дійсно вірний курс на здоров'я?
Давайте розбиратися разом!
В чому суть?
Зараз про новий напрямок в харчуванні - сироїдінні говорять на всіх просторах Інтернету. Масова любов до подібного типу харчування охопила всі верстви населення. У всьому світі з кожним днем стає все більше і більше послідовників цього курсу.
У чому суть сироїдіння? Ну, сама назва, підказує, що їду необхідно споживати виключно сирої! Так-так, ніякої термічної обробки вона не повинна проходити.
Взагалі прихильники сироїдіння стверджують, що спочатку вся їжа на Землі споживалася нашими предками виключно в сирому вигляді. Це її первозданний вигляд, а значить, сама природа підказує, як слід вживати їжу.
Такі люди стверджують, що, поїдаючи овочі і фрукти сирими, вони запасаються сонячною енергією і силою природи, яка в них знаходиться. Адже все це - дари самої Природи, а значить, ніякої шкоди вони собі завдати не можуть.
Фахівці розрізняють два напрямки: суворе і помірне. Люди, які дотримуються помірних поглядів, дозволяють іноді собі їжу, яка обробляється паром.
Суворі ж прихильники повністю відмовилися від будь-якої термічної обробки продуктів. Так, наприклад, в умовах міста, суворі сироїди не вживатимуть молочних продуктів, адже всі вони, перш, ніж потрапити на полиці супермаркету пройшли теплову обробку.
Що таке сироїдіння ми розібралися, ну а як же стати Сироїд? Однозначно не відразу. Не можна ось так просто прокинутися в понеділок і вирішити: «Все! Більше я готувати не буду! ». Це не семиденний дієта, яку потім можна просто так кинути.
Підготовка до сироїдіння повинна бути грунтовною і усвідомленої. Перш за все, ви повинні самі для себе вирішити:
- Для чого ви переходите на цю систему харчування?
- Скільки зможете протриматися?
- Чи потрібно вам це?
Якщо влаштовувати зі своїм організмом так звані «гойдалки» і дотримуватися сироїдіння сезонно, за настроєм і час від часу, то нічого, крім шкоди для організму, ви не завдасте.
Це не система, яка допоможе вам скинути пару-трійку зайвих кілогамм. Це ціла філософія, яка може докорінно змінити ваше життя і оточення. І до цього потрібно бути готовим.
А чи корисно це?
Напевно, найпоширеніший питання, яке задають люди, коли вперше чують про сироїдіння, наскільки це корисно? Адже у багатьох навіть в голові не вкладається, як можна їсти продукти сирими?
Що дає така система харчування, як сироїдіння і чому у неї стільки прихильників по всьому світу? Насправді, щодо нової течії, думки фахівців і дієтологів розділилися на два табори.
Як такого шкоди в ньому немає, але через брак знань, багато сироїди просто допускають грубі помилки. Вони включають в свій раціон виключно овочі, фрукти і бобові. Таким чином, організм не отримує всіх необхідних мікроелементів, які присутні в інших продуктах.
- З'являється бадьорість духу;
- Значна економія часу;
- Поліпшується шкіра, волосся;
- Підвищується імунітет;
- Нормалізується обмін речовин;
- Знижується вага;
- Поліпшується робота шлунково-кишкового тракту;
- Відступають багато серцево-судинні захворювання.
Багато дієтологів вважають такий перебіг, як сироїдіння крайністю, яке шкодить здоров'ю, і радять включати в свій раціон хоча б 30% продуктів, що пройшли обробку теплом.
Чим харчуються сироїди?
Якщо ви вирішили перейти на сироїдіння, то вам, звичайно, цікаво з чого слід починати. Одразу слід обумовити, що перехід повинен бути поступовим і плавним. Інакше, ви піддасте організм стресу.
Замініть поступово овочі і фрукти, які ви вживали в смаженому, запеченому або тушкованому вигляді на свіжі. Для цього краще вибрати літній період в якості переходу на новий етап харчування. Відмовляйтеся поступово від таких продуктів, як яйця, риба, м'ясо.
Переважно раціон сироїда складається з рослинної їжі. Це свіжі фрукти, овочі, ягоди, трави, соки, горіхи, насіння, зерна. Так що при грамотному підході, раціон сироїда може бути досить великим. Бути Сироїд - це зовсім не означає, що потрібно голодувати. З напоїв, вживається переважно звичайна вода. Замість каш такі люди їдять розмочені у воді зерна.
Багато хто плутає сироїдів з вегетаріанцями, однак, це велика помилка. В основі веганства лежить відмова від їжі тваринного походження. Тут же основний акцент робиться на сиру, необроблену термічно їжу.
Для того щоб правильно налаштуватися на новий уклад життя, раджу вам ознайомитися з безкоштовними матеріалами професіонала цього виду харчування Дениса Терентьєва. Він підкаже, як правильно починати новий етап свого життя і перейти на сироїдіння.
Як бачите, сироїдіння - це ціла наука, філософія і абсолютно новий спосіб життя, який не просто складається з того, щоб відмовитися від звичних страв. Перейти на такий тип харчування, звичайно, не просто.
Вам так само може бути цікаво:
Вітаю всіх на моїй сторінці! Сьогодні на просторах Інтернету гуляє незліченна кількість дієт і схем живлення, які обіцяють ефективне зниження ваги. Білкові, низько-вуглеводні дієти, монодієти і детокс-очищення. Чого тільки не придумують дієтологи і прості любителі з метою залучення уваги до своєї методикою.
Доброго дня всім, хто завітав у гості! Я впевнений, що все, вперше почувши про такий тип харчування, як сироїдіння, задаються питанням, що можна їсти Сироїду. Адже, на перший погляд, здається неможливим виключити зі свого меню страви без термічної обробки.
Доброго дня всім! Останнім часом про сироїдіння не говорив, хіба що, тільки ледачий. Це хвиля давно захлеснула весь Захід і кілька років тому докотилася і до нас.
Доброго дня, шановні гості і передплатники мого блогу. Останнім часом все частіше ми чуємо про такий тип харчування, як сироїдіння. Воно, мабуть, навколо себе зібрав найбільшу кількість чуток, домислів і міфів. Весь світ розділився на 2 табори. Одні твердять, наскільки.