Покроковий рецепт приготування Сирний мус з фото
А готувати ласощі ми будемо так:
Візьміть окремий посуд, відправте в неї желатин і залийте прохолодною водою, нехай так постоїть 15 хвилин.
Коли закінчиться відведений час, відправте ємність з желатинової масою на водяну баню і розчиніть її. Потім остудіть.
Далі візьміть чисту ємність відправте в неї сир і збийте його, використовуйте міксер. Збивайте спочатку продукт на середній швидкості, а потім в максимальному режимі, маса повинна вийти повітряна і пишна.
Потім в чисту ємність відправте вершки, всипте ванільний цукор, цукрову пудру інгредієнти також збийте.
Промийте ретельно полуницю, подрібніть плоди блендером, повинна вийти однорідна полунична маса.
Тепер в ємність з збитою сирною масою відправте збиті вершки, за допомогою міксера збийте дві маси.
Потім сюди ж влийте остигнула желатинову суміш, знову все збийте.
Тепер візьміть невеликі формочки в кожну викладайте потроху сирного мусу, потім зверху масу з полуниці, а потім знову сирну масу.
Надішліть солодощі в холодильник на півгодини. Ось і все, королівський ніжний сирний мус готовий!
Сирний мус з желатином
Не поспішайте йти, далі ми розповімо вам про ще один рецепті також дуже смачного і ніжного сирного мусу з желатином!
Отже, для того щоб приготувати десерт за цим рецептом вам знадобиться:
Складові:
сир - 300 грам;
вершки - 200 мілілітрів;
желатин - 12 грам;
цукор - 200 грам.
А готується мус так:
- Відразу візьміть сир, його слід протерти через сито.
Приємного вам апетиту!