Якщо ви коли-то купили зв'язку бананів, геть забули про їхнє існування і в один прекрасний день виявили, що фрукти почорніли і придбали досить непрезентабельний вигляд - не поспішайте відправляти їх в сміттєву корзину.
В цьому випадку краще згадати про принцип розумного використання продуктів і спробувати використовувати переспілі банани в випічці або солодких корисних напоях, адже, на щастя, саме такі банани відрізняються особливою насолодою і насиченим ароматом, які, безсумнівно, допоможуть вам створити чудовий десерт.
банановий хліб
Банановий хліб - це не тільки шалено смачна, а й корисна солодкість. Він може стати для вас живильним сніданком, а якщо ви підключите всю свою фантазію - і вишуканим десертом. Середній час приготування такого кулінарного дива - близько години, але повірте, цей вітамінний заряд гарного настрою того варте!
Найпростіший рецепт - класичний банановий хліб. куди невиправні ласуни можуть додати шоколад і волоські горіхи. Якщо у вас є трохи ягід - можна поворожити вже над більш оригінальним банановим хлібом з чорницею. Прихильники класичних поєднань не прогадали, якщо надумають спекти шоколадно-банановий хліб - він виглядає настільки красиво, що якщо ви захочете порадувати своїх гостей розкішним частуванням, при подачі можна додати до нього кульку морозива.
банановий смузі
Як відомо, банани - кращий і натуральний підсолоджувач для смузі, а переспілі банани відмінно підійдуть для тих, хто любить солодша: ви здивуєтеся, яким насиченим і поживним буде ваш коктейль. Самий класичний варіант - банановий смузі на основі молока і натурального йогурту.
Якщо ви займаєтеся спортом, цей коктейль прекрасно закриє "вуглеводне вікно" після виснажливого тренування. Цікавий і дуже поживний варіант - яблучно-банановий смузі. який відмінно підійде і для сніданку, і для перекусу. Ну і, звичайно, ми не можемо не згадати про бананово-кавову класику: любителі кави гідно оцінять цей смачний, швидко заповнює сили напій.
бананові млинці
Бананові млинці асоціюються у багатьох людей з сніданком неспішного і довгоочікуваного вихідного дня. Їх дуже легко приготувати, а банани додадуть страві особливу насолоду і аромат. Ключовим інгредієнтом стане пюре з наших бананів, які, як спочатку здавалося, ні на що вже були не придатні.
Якщо ви вже пробували смажити млинці з банана і вони припали вам до смаку, спробуйте додати в тісто жменю дрібно нарізаних волоських горіхів - у вас вийдуть дуже апетитні горіхово-бананові млинці. які найкраще подавати з кленовим сиропом.
Банани, смажені в клярі або просто так
Цю солодкість особливо люблять в Азії, а саме - в Китаї, тому в рецепті використовується рисове борошно - вона надає тісту легкість і ніжність. Такі банани приготувати дуже швидко і легко, і це незвичайне блюдо припаде до смаку всім ласунам.
Перестиглі банани також відмінно підійдуть для того, щоб посмажити їх кружечки до золотистої скоринки, попередньо обваляти в вівсяних пластівцях. За смаком можна додати мед, але наші трохи перележала банани тим і гарні, що їх м'якоть дуже солодка сама по собі, і вам навряд чи захочеться додавати якісь додаткові підсолоджувачі.
банановий пудинг
Пудинг - король десертів, традиційне блюдо англійців, яке завдяки своїй ніжній текстурі і приголомшливому смаку стало популярно по всьому світу. Якщо ви хочете спробувати себе в приготуванні цього гастрономічного шедевра, переспілі банани припадуть для бананового пудингу вельми до речі.
Прикрасьте десерт, використовуючи всю свою уяву і натхнення, і пам'ятайте, що пудинг подають холодним.
бананове морозиво
Рецепт цих ласощів настільки простий, що навіть не віриться. Для тих, хто стежить за фігурою, ідеально підійде ось цей рецепт дієтичного бананового морозива всього з одного інгредієнта. Дуже ситне і шалено смачне вийде морозиво з солодких, перестиглих бананів з арахісової пастою - впевнені, навряд чи хто-небудь встоїть перед таким десертом.
Якщо вам цей варіант видається надто нудотним, спробуйте зробити бананове морозиво з хрустким рисом - мінімум інгредієнтів, максимум користі!
Якщо ви чекаєте гостей і хочете в найкоротші терміни спорудити гідний десерт до чаю, спробуйте приготувати цей розкішний банановий торт - його не потрібно випікати, а сам він виходить дуже легким і повітряним.
