За цим рецептом можна варити шурпу з будь-якої дичини. Через 20 хвилин шурпа з оленини готова. А потім вже додайте пшоно, гриби, чорнослив і копчене м'ясо. М'ясо і овочі залийте водою і варіть на повільному вогні не менше 40 хвилин. Потім крупно нарізані овочі треба обсмажити з м'ясом. Для того, щоб правильно приготувати шурпу з оленини потрібно обсмажити м'ясо в казані з луком і часником.
Як приготувати шурпа з оленини?
Гриби лісові 100 г
Картопля 4-6 шт.
Пшоно 1/2 склянки
Чорнослив 6-10 шт.
Спеції за смаком
М'ясо копчене 100 г
Шурпа з оленини рецепт приготування
Смачного! Варити 20 хвилин. Через 40 хвилин додати гриби, чорнослив, пшоно, спеції і зелень і копчене м'ясо. У казан долити води і варити разом з овочами 40 хвилин на повільному вогні. Картопля крупно порізати. Крупно порізати овочі. М'ясо нарізати на порційні шматки і обсмажити в каструлі разом з цибулею. Підготувати продукти: овочі почистити, м'ясо порізати.Нові рецепти 20:00
- Свинина смажена з цибулею
- Картопля з салом і зеленню
- Млинці на кефірі
- Скумбрія на грилі
- Хава
- Домашній Фрапуцін
- Морквяно-апельсинові котлети з пшеничними пластівцями
- Пиріг з карамеллю
- Закуска з бурякових млинчиків з оселедцем
- сушені баклажани
Кращі за оцінками
- Гарячі бутерброди з лаваша
- яблучний турновери
- Салат «Російська красуня»
- Харчо з курки
- Бланманже з чорносливом
- Картопляне пюре з цибулею
- ,М'ясо по-строгановски
- Запечена курка з картоплею.
- Сирники з чорносливом запечені в духовці
- Рагу з фрикадельками в сметанному соусі