Дуже смачне морозиво, смачніше будь-якого магазинного. І дуже ошатний вигляд. Коли Ви його спробуєте, дуже здивуєтеся, що таке можливо зробити в домашніх умовах. Можна також зробити десерт порційно, в креманках.
- Після приготування ви отримаєте 10 порцій
- Час приготування: 30 хвилин 30 хвилин
складові
- вершки, 500 мл (для збивання)
- згущене молоко, 200 грам
- ванільний цукор, 1 ч. л.
- какао, 2 ст. л.
- горіх, 50 грам (обсмажені)
- шоколад гіркий, 40-50 грам
Спосіб приготування
Подрібнюємо горіхи. Шоколад натираємо на крупній тертці.
Збиваємо вершки з ванільним цукром до легких піків. Додаємо згущене молоко і розмішуємо. Отриману масу ділимо на дві частини. В одну насипаємо какао і шоколад, а в другу - горіхи.
Застеляємо дно і боки рознімної форми харчовою плівкою. Викладаємо на дно форми перший шар, розрівнюємо. Зверху акуратно викладаємо другий шар, розрівнюємо, намагаючись не перемішати шари. Відправляємо торт в морозилку хвилин на десять.
Після цього дістаємо торт і кришимо на нього меренги і злегка ущільнюють їх.
Прибираємо торт в морозилку до повного застигання (5-6ч). Краще на ніч.
Готовий торт дістати заздалегідь і хвилин 15 потримати при кімнатній температурі. Потім розрізати на порції гарячим сухим ножем. Смачного!
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло