На носі свято закоханих - День Святого Валентина. І багато хто з нас стурбовані тим, що подарувати своєму коханому.
Впевнена, що персональний сюрприз сподобається будь-кому.
Якщо Ваш чоловік любить солодке або його хобі - колекціонування іграшок, то сюрприз в шоколадному яйці - це точне попадання в ціль. А якщо ще вкласти в контейнер не просто маленький сувенір, а й любовну записочку, то такий романтичний подарунок не залишить байдужим ні кого.
Я ж Вам розповім про техніку «виготовлення» шоколадного яйця з сюрпризом в домашніх умовах.
Отже, як же вкласти свою сюрприз в шоколадне яйце? На перший погляд все просто: купили яйце - обережно зняли обгортку - відкрили шкаралупу - звільнили контейнер - вклали свій подарунок - запечатали назад - все - сюрприз готовий. Але на практиці виявляється, що не все так просто. І, як в будь-якій справі, тут теж є свої невеликі секрети успіху.
Так ось, що б сюрприз вдався, дозвольте дати кілька порад:
1. Купуйте відразу кілька шоколадних яєць. Рекомендую запастися кількома тому, що з першого разу не у всіх виходить красиво розкрити яйце або його потім зібрати в готову форму. Шоколад може тріскатися, ламатися, або танути під пальцями, залишаючи потворні сліди. Так що є вірогідність, що для тренування може знадобитися кілька шкарлупок.
3. Відкривати шкарлупки найкраще за допомогою гострого леза. При цьому пам'ятайте, що шоколад повинен бути середньої температури: не надто холодним (він може ламатися, та й різати його складно) і не встигнути нагрітися (на шкаралупі можуть залишатися талі вм'ятини).
4. Тендітні, сипучі речі і прикраси краще додатково покласти в пакетик.
5. Склеить шкарлупки можна за допомогою розтопленого шоколаду або змастивши краю шкарлупок розпеченим ножем.
6. Перш ніж обгортати яйце, його потрібно охолодити. Знову ж таки, щоб не пошкодити зовнішній вигляд шкарлупок (пам'ятаєте про підталі сліди від пальців!).
А тепер вперед! Хай щастить.