Cosmo Online, редакція Cosmo.ru
Поділися з друзями
Піца з кабачками. бринзою і грибами на готовій формі
Щоб тісто не розмокнуло. кабачки повинні бути нарізані дуже тонко. Візьми ніж гостріше.
складові
- 100 г бринзи,
- 100 г сиру,
- 100 г сметани,
- 2 зубчики часнику (подрібнити),
- 1 ст. л. твердого сиру (натерти),
- 1 великий кабачок,
- 100 г печериць,
- 1 ч. Л. червоного перцю,
- жменю зелені. наприклад. базиліка,
- готова основа для піци.
Інструкція
Подрібни гриби. наріж скибочками кабачки. Розігрій духовку до 200˚ С. Змішай блендером сметану. сир і часник. Посолити і поперчити за смаком і ще раз перемішати. Розподіливши масу по основі для піци. додай кабачки і гриби. посип твердим сиром і червоним перцем. Виклади на деко і відправ на середню полицю духовки хвилин на 20. поки сир не розплавиться. а овочі не підрум'яняться. Перед подачею посип піцу зеленню.
Вершковий пудинг з ягодами
Приготуй основу у вихідні. а вранці в будні додавай размороженную малину або чорницю.
складові
- 0,5 л молока,
- 1-2 яєчних жовтки,
- 2 ст. л. цукру,
- 2 ч. Л. ванілі,
- 2 ст. л. крохмалю дрібного помелу,
- стакан ягід. можна морожених.
Інструкція
5 рецептів дійсно смачних пирогів
Деякі люблять гарячіше: 5 рецептів страв паназиатской кухні
Даси каструлю 400 мл молока і постав на маленький вогонь. Розведи в ньому цукор і ваніль. доведи до кипіння. У молоці, розведи крохмаль. додай жовтки і вливай цю суміш в каструлю. Доведи до кипіння і вари пару хвилин. постійно помішуючи. Розлий масу по охолоджених у воді формах. накрий плівкою або фольгою і постав в холодильник. У недільний стаканчик можеш додати лікер: «Амаретто» - для запаху або яєчний - для кольору.
Тако з хрусткими рибними паличками
При бажанні заміни рибу креветками або куркою.
складові
Інструкція
Смажений рис по # 8209; азійському
Вибирай бурий - вона багатша клітковиною. ніж білий. і містить в три рази більше магнію. фосфору і калію.
складові
- 1 склянка рису,
- 1 зубчик часнику (подрібнити),
- 1 ст. л. оливкового масла,
- 1 ст. л. соєвого соусу,
- заморожена суміш кубиків білого лука. моркви і селери,
- кілька пучок рубаної зеленої цибулі.
Інструкція
Висип рис в каструлю і залий окропом так. щоб вода покривала його на ширину двох пальців. Дай зваритися. не перемішуючи. Вийде кілька порцій. Візьми одну. інше бережи в холодильнику. Покається на сковороді олію. підсмаж овочі та часник до золотистого кольору. виклади рис і даси соєвий соус. Готуй ще хвилини три. потім посолити. поперчити і посип зеленим,
Це краще. ніж бутерброди
Академія харчування США з'ясувала: з морозивом обідом ти будеш їсти на 25% більше овочів і на 14% менше рафінованого борошна. ніж з фастфудом. Вибирай. наприклад. телятину з печерицями. кабачками і вершковим соусом. заморожене різотто з морепродуктами (креветки. мідії. восьминіг. кальмари) або гавайську суміш з рису з кукурудзою. горохом. морквою. перцем і квасолею.
Ці предмети зроблять тебе шеф-кухарем
- Сотейник: універсальніше. ніж сковорода.
- Ніж «шеф»: довжина леза від 15 до 30 см зручна для всього.
- Миска для змішування. заодно підходить для подачі.
- Овочечистка з горизонтальним лезом.
← Натисни «Подобається» і читай нас в Facebook