Дівчата, хто любить і готує індичку, які частини в ній смачніше і що варто однозначно купувати? Сидять на дієті у нас немає, але є молоді дикорослі організми, що люблять курку (ну зійде вона за курку, я так думаю!)
Чоловіка хочу завтра відправити закупитися індичкою майже оптом в один магазинчик, а він взагалі тільки за списком купує, так що мені треба цю списку йому накидати!
Наскільки я зрозуміла, в тому магазині індичка вже вся по запчастинах: філе, крила, стегна, стегна без кісток, грудка, ну і так далі. Навіть окремо шиї продаються (ех, одна я у нас любителька такого делікатесу)
Треба: на суп, на запечене в духовці, ну може ще й на котлети. Так що краще брати?
Якщо поділіться смачним рецептом, то буду тільки рада!
Велике дякую! Не встигаю всім відповідати, прошу пробачити мене за це! Але все-все читаю! Пізніше відповім усім!
Коди для вставки:
Скопіюйте код і вставте в поле створення запису на LiveInternet, попередньо включивши там режим "Джерело"
BB-код для форумів:
На мій смак краще стегна без кісток, вони на все що завгодно згодяться. Грудка на любителя - по мені несмачна. Якщо тільки запікати зі спеціями, то в холодному вигляді для бутербродів згодиться. Ну тушкована з часником в сметані або якому-небудь білому соусі ще нічого. Шиї гарні на суп, тільки, знову ж на мій смак, при варінні в бульйон треба лука не шкодувати, краще з лушпинням навіть. А м'ясо потім з них, коли воно в бульйоні ж настоїться цілком смачне виходить.
І я так роблю.
Курячі грудки, риба. Пангасіус такий ніжний виходить, а раніше не любила ііз-за жиру.
Так, дуже ніжні і смачні оладки виходять. Якраз сьогодні робила.
Я купую філе стегна і великими шматками обсмажую на сильному вогні, потім зменшуємо і додаю в сковороду соєвий соус або терияки або бальзамічний оцет, зовсім трохи. Готується швидко, мої люблять.
Хочу поділитися лекцією клінічного фармаколога про наших популярних противірусних препаратах. Почну з того, що клінічні випробування нових препаратів на дітях в нашій країні заборонені, але! Напевно всі ви помітили, що як тільки в апетеке з'являється новий препарат, педіатри (не всі, але багато) починають призначення препарату, а потім дивляться, чи допомогло. Це я про випробування (всі зрозуміли). Тепер строго по фактам.
Можливо вже писали такі пости, а я прогледіла, але напишу ще раз, озброєний значить попереджений. Вчора була вдома в Москві по внучці скучила і доньці, онучка прихворіла, все було як завжди, внучка йде на поправку, дочка займалася справами домашніми, а ми грали сміялися з онукою всім було здорово. Нічого не віщувало бурі і зіпсованого настрою поки не прийшла ось така СМС-ка
Дорогі матусі, дуже хочеться почути ваш досвід - як ви переживаєте дитячу невдячність. Хоча дитячу вже не можна сказати - дитинці 16 років. Не можу сказати, що вона балувана надмірностями, дорогі речі даруються в основному на великі свята або треба заслужити. Хочу поділитися кількома ситуаціями - це вже край, накипіло, тому реагую дуже болісно.