Кисломолочні напої з приставкою біфідо-, наприклад, бифидок, Біфілайф, виходять, коли незбиране молоко заквашують одночасно кефірний грибками, що містять молочнокислі стрептококи і дріжджі, і біфідобактеріями. Кефір з біфідофлорою несе подвійну користь для організму, так як заповнюють дефіцит не тільки молочнокислих, а й біфідобактерій. Є навіть спеціальний препарат Лактіс 5 що містить екстракт бродіння молочнокислих бактерій.
Саме цей вид бактерій створює ідеальне середовище в кишечнику, активізуючи корисну мікрофлору, підвищує імунітет (до 80% клітин імунної системи знаходиться саме в кишечнику), сприяють виробленню і засвоєнню вітамінів. Крім цього біфідобактерії володіють здатністю до розкладання і висновку деяких токсичних сполук.
Незбалансоване харчування, надмірне споживання спиртних напоїв, прийом деяких лікарських препаратів (антибіотики), надмірне захоплення стравами фаст фуду і напівфабрикатами, велика кількість підсилювачів смаку та консервантів у продуктах викликають масову загибель корисної мікрофлори.
А кефір з пробіотиками та інші молочнокислі продукти (ряжанка, ацидофільне молоко, натуральний біо-йогурт) приходять нам на допомогу. Вживання всього 0,5 літра біо-кефіру в добу допомагає нормалізувати стан кишечника і позбутися від дисбактеріозу, поліпшити перистальтику і очистити організм від шлаків і токсинів, розпрощатися з набряками і схуднути.
Ось чому досвідчені дієтологи рекомендують включати кефір в раціон не тільки пацієнтів із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, а й дітей, вагітних жінок, осіб похилого віку. Кисломолочні напої з корисною біфідофлорою роблять позитивний вплив на весь організм і є подвійно корисними. Збагатите свій раціон кефіром і будьте здорові!
- Корисні властивості меду
- Цигун для початківців
- Роль дієти в підвищенні імунітету
- оздоровчий туризм
- Волоські горіхи проти захворювань серцево-судинної системи
- Рівні зуби
Запис знаходиться в рубриці Здоров'я
