Що повинно бути на столі в новорічну ніч? Як догодити Вогненному Півневі?
Зовсім небагато залишилося нам до Нового року. У кожній країні по-різному зустрічають і відзначають це чарівне свято. У нас обов'язковими атрибутами новорічної ночі є вбрана ялинка, нестримні веселощі і рясно накритий стіл. Умілі господині особливо ретельно ставляться до складання меню на цей день.
Зараз ми будемо розбиратися, що має бути на новорічному столі, а від чого краще відмовитися, щоб задобрити півника. Щоб догодити Вогненному півників, абсолютно не варто відмовлятися від м'яса. Господар наступного року аж ніяк не вегетаріанець і буде радий м'ясних закусок, але тільки зробленим не з собі подібних. Бажано відмовитися від курки, індички, качки та інших пернатих, а замінити їх на телятину, свинину чи яловичину.
Солодкі ягоди і фрукти - ще одне улюблене ласощі пернатого. Їх можна розкладати в великі і маленькі вази, які варто поставити не тільки на новорічний стіл, але і під ялинку, а також в інших місцях. Вдалим рішенням буде зробити фруктовий салат.
Окрему увагу варто приділити напоям. Традиційно в Новий рік не обійтися без пляшечки шампанського, але краще подавати алкоголь в вигляді коктейлів. Це буде оригінально, смачно, красиво і правильно. До того ж дослівний переклад слова «коктейль» - «півнячий хвіст».
Вогняний Півень хоча і буде вимогливим до всіх жінок, він обов'язково оцінить старання і стане прихильним до турботливим господиням в наступному році. Зробіть одне-два гарячих страви, стільки ж традиційних салатів і намагайтеся віддати перевагу легким натуральним закусок з часткою витонченості, але без химерності. І ні в якому разі не забувайте про сервіровці столу. Слід знайти «золоту середину» між помпезністю і недбалістю. Нехай все у вас буде смачно, красиво і акуратно.
