Що потрібно з'їсти, щоб заснути?
Знайома багатьом ситуація - «І спати пора, і ніяк не заснути». Можна, звичайно, прийняти снодійне. Але це поганий шлях. Краще спробувати інший спосіб - перед тим як лягати в ліжко, з'їсти щось з продуктів, що сприяють засипанню.
Ці продукти розслаблюють напружені м'язи, заспокоюють нервову систему, стимулюють вироблення навівають сон гормонів - серотоніну і мелатоніну - і не обтяжують шлунок.
Корисно з'їсти перед сном банан. Банани містять крім серотоніну й мелатоніну також магній - речовину, що розслабляє м'язи.
Відоме старе засіб - ромашковий чай. Ромашка недаремно посідає перше місце серед заспокійливих напоїв. Вона володіє легким снодійним ефектом і служить ідеальним натуральним релаксантом і для тіла, і для душі.
В Англії і США часто перед сном п'ють тепле молоко. У молоці містяться триптофан - амінокислота, що володіє заспокійливими властивостями, і кальцій, що допомагає мозку засвоювати триптофан.
Крім того, молоко впливає також і на психіку. Воно ніби занурює людину в напівзабуті відчуття раннього дитинства, коли пляшка молока втілювала собою спокій і затишок.
Можна додати в тепле молоко або трав'яний чай трохи меду. Цукор у великих кількостях стимулює нервову діяльність, однак невелика доза глюкози змушує мозок блокувати орексин - недавно відкритий нейрогормон, відповідальний за збудження нервових клітин.
Є перед сном, як відомо, не рекомендується, але часто дуже хочеться. Шлунок не перевантажить невелика кількість печеної картоплі - він вбирає кислоти, що заважають виробленню триптофану. Щоб підсилити заспокійливий ефект, картоплю можна розім'яти в ложці теплого молока.
Надасть на організм заспокійливу дію і вгамує почуття голоду маленька тарілочка вівсяної каші. Вівсянка - джерело навіває сон мелатоніну. Можна додати і в неї трішки меду.
Якщо сну заважають неприємності, депресія, спробуйте додати у вечірню вівсянку дві чайні ложки насіння льону. Насіння льону багате жирними кислотами омега-3, які поліпшують настрій. Допоможе заснути і жменя мигдаля. У ньому містяться триптофан і значна кількість розслабляючого м'язи магнію. Мигдаль до того ж корисний і для серця.
До ромашкового чаю з медом можна додати шматочок хліба з цільних зерен. Хліб із цільних зерен стимулює вироблення інсуліну, який допомагає триптофану дістатися до мозку, де він перетворюється в серотонін.
Найвідоміший джерело триптофану - м'ясо індички. Треба мати на увазі, що триптофан найкраще діє на майже порожній шлунок і ефект його підсилюють вуглеводи. Тому ввечері корисно з'їсти сендвіч з індички і цільнозернового хліба.