мастектомія | рак молочної залози
мастектомія молочної залози, блог про рак молочної залози, поради, рекомендації, відновлення після мастектомії
мастектомія | рак молочної залози
мастектомія молочної залози, блог про рак молочної залози, поради, рекомендації, відновлення після мастектомії
мастектомія | рак молочної залози
мастектомія молочної залози, блог про рак молочної залози, поради, рекомендації, відновлення після мастектомії
мастектомія | рак молочної залози
мастектомія молочної залози, блог про рак молочної залози, поради, рекомендації, відновлення після мастектомії
мастектомія | рак молочної залози
мастектомія молочної залози, блог про рак молочної залози, поради, рекомендації, відновлення після мастектомії
Valea - місце, де зустрічаються однодумниці - жінки, які пережили рак молочної залози. Місце, де можна отримати підтримку, увагу, кваліфіковану пораду.
Ми пишаємося тим, що в мережі магазинів Valea представлений найширший асортимент продукції - білизни, протезів і аксесуарів, домашнього одягу, а також одягу для спорту - для дам після мастектомії та інших операцій на молочній залозі.
Саме тому ми створили блог Valea - некомерційний проект, покликаний допомогти вам і тисячам інших наших співвітчизниць знову зробити своє життя комфортним і наповненим. Valea - місце, якому змінити не можна. І не хочеться!
Наближається Новий рік. Яке меню для святкового столу рекомендують фахівці з правильного харчування? Чи можна жінкам, які перенесли операцію, олів'є або оселедець «під шубою»? А келих шампанського? Розповідає наш постійний експерт Юлія Борисівна Москвичева.
Пропоную, зберігши традиції російської гостинності, дещо полегшити і оздоровити наше меню.
• Є заготовлене на зиму соління? Прекрасно! Йому теж знайдеться місце, але нехай у цей вечір на столі буде щось одне - або мариновані гриби, або солоні огірочки. Ще прекрасний варіант закуски - маслини або фаршировані лимончиком оливки.
• Від м'ясної нарізки цілком можна відмовитися: це звичайний повсякденний перекус, а не святкова їжа. А ось слабосолона червона риба - як у вигляді нарізки, так і в складі складної закуски, наприклад, рулетиків з червоної риби з кремом з бринзи з кропом, - стане справжньою окрасою трапези.
• Червона і чорна ікра? Так! Вона надає столу розкішний вигляд і при цьому корисна (містить масу потрібних організму мікроелементів). Можна і в тарталетки покласти, і міні-бутербродики спорудити, і яйця фаршировані зробити: гриби обсмажуємо з цибулею, додаємо порубані жовтки і біойогурт, начиняє цією сумішшю яйця. У мене в родині це улюблене блюдо!
• Є пропозиція: відмовитися від традиційного «гарячого» і замінити його ... холодним! На вибір - заливне з риби (теж фразу з «Іронії долі» відразу згадали?) Або курки. До нього можна подати хрін з додаванням сметани.
• Ще один прекрасний варіант холодного святкової страви - сациві.
• З десертами чинимо, як з салатами: залишаємо щось одне, найулюбленіше. Що вам на світі всіх миліше - торт? Якісь особливі тістечка? У нашій родині ми з року в рік готуємо торт без випічки - з печива, горіхів і мармеладу.
• Про запас в холодильнику можна тримати морозиво, подати до кави перед від'їздом гостей. Як доповнення - протерті ягоди, шоколадна посипка.
НАПОЇ
• Обов'язково - вода (питна або столово-лікувальна типу «Боржомі»), домашній морс або несолодкий компот. Газованою водою і соками з пакетів захоплюватися не треба. До солодкого доречно буде подати чай або каву.
• Що стосується алкоголю, то я голосую за гарне шампанське або ігристе вино - 1-2 келихи за вечір. АБО: вино в тих же кількостях. АБО: 200 мл глінтвейну (його можна зробити і безалкогольним). Більш міцні напої обмежуємо об'ємом 50 мл.