Класифікація витяжок, фільтри, рівень шуму, управління, освітлення.
- "Плоскі" - підвісні, монтуються на стіну під підвісною кухонним шафкою або без нього над плитою. У багатьох виробників Жіроулавлівающие фільтри в таких витяжках, як правило, з акрилової тканини (одноразові). Підвісні витяжки мають невеликі по потужності мотори і в основному працюють в режимі рециркуляції (див. Нижче). Для даного режиму роботи потрібні вугільні одноразові фільтри, які затримують дрібніші частинки і небагато нейтралізують запах. Підвісні витяжки "KRONAsteel" вже мають в стандартній комплектації вугільні фільтри. Даний клас витяжок вважається найдешевшим.
- Вбудовувані витяжки вмонтовуються в підвісну кухонну шафку над плитою. Мають, як правило, висувну панель, яка збільшує площу забору повітря і полегшує управління витяжкою. При висуванні панелі витяжка включається в тому режимі, в якому ви її вимкнули (див. Інструкцію з експлуатації). Це більш компактний дизайн і більш просунутий в технічному плані, ніж "плоскі" - підвісні витяжки. Деякі вбудовані витяжки комплектуються двома моторами, що збільшує продуктивність, і миються, багатошаровими алюмінієвими жіроулавлівающий фільтрами. Деякі виробники комплектують вбудовувані витяжки одиним мотором і одноразовим жіроуавлівающім фільтром з акрилової тканини. На цих опціях економити не варто. Даний клас витяжок не набагато дорожче підвісних.
- Купольні витяжки монтуються на стіну або до стелі над плитою, мають камінну (купольну) форму. Даний клас ділиться на три типи: суцільнометалеві, металеві зі склом або обрамлені деревом. "Класичні" - оброблені деревом. Купольні витяжки різнопланові по дизайну, мають великий асортимент форм, розмірів, і квітів. Відмінності в модельних рядах фірм-виробників в основному стосуються технічних параметрів, якості виготовлення, параметрів вдігателей, способів управління
Важливий елемент в витяжці - фільтри.
Витяжки можуть бути укомплектовані двома типами фільтрів.
- Жіроулавлівающие фільтри очищають повітря від зважених часток (жир, продукти згорання газу і ін.). Вони можуть бути одноразові з синтетичного матеріалу і багаторазові з алюмінієвої фольги або сітки. Деякі укомплектовані алюмінієвими жіроулавлівающий фільтрами. Жіроулавлівающие алюмінієві фільтри складаються з декількох шарів перфорованого алюмінію. Отвори в алюмінієвих листах зроблені таким чином, щоб створити повітрю максимальну прохідність з мінімальною гучністю. Ці фільтри служать на всьому протязі експлуатації витяжки і потребують періодичного очищення в розчині теплої води з неагресивним миючим засобом або в посудомийній машині. При митті в машині необхідно мати у своєму розпорядженні фільтри вертикально, щоб тверді залишки їжі не забили отвори фільтрів.
- Вугільний фільтр тонкого очищення (одноразові) - затримують більш дрібні частинки і небагато нейтралізують запах. Вугільні фільтри купуються окремо на всьому протязі експлуатації витяжки, тому до монтажу в режимі рециркуляції слід вдаватися в останню чергу. При використанні вугільних фільтрів періодичність їх заміни залежить від частоти використання витяжки.
Дані про рівень шуму вказані в каталозі, а так само їх можна дізнатися у продавців консультантів. Рівень шуму вимірюється в децибелах. Для розуміння шкали децибел, можна порівняти параметри з наведених нижче орієнтирів:
- тиха кімната, зал для глядачів - 30 децибел
- неголосна музика - 40 децибел
- шум в ресторані з відкритими вікнами - 50 децибел
- середній рівень розмовної мови на відстані 1 м - 60 децибел
- шум всередині трамвая - 70 децибел
- машинописне бюро - 80 децибел
- больовий приділ, звук вже не чути -130 децибел
Дослідження показали, що надмірний шум від витяжки діє дуже гнітюче на людей, що знаходяться на кухні. Часом жінки проводять на кухні більше п'яти годин на добу. Дуже важливо знайти "золоту" середину між потужністю і гучністю.
Звертайте увагу на управління витяжкою
Сучасні витяжки мають наступні варіанти управління:
Оригінальною технічною розробкою є "псевдосенсорними" блок управління (для легшого сприйняття, в каталозі це управління іменується як сенсорне). Він складається з 4-5 кнопок, які перемикають режими роботи двигуна і світло. Над кнопками горить світлодіод, що дозволяє бачити, в якому режимі працює витяжка. Швидкості перемикаються в довільному порядку. Крім цього в цьому блоці вбудований електронний таймер. Ви закінчили готувати, включаєте таймер, витяжка сама відключиться, попередньо видаливши останній залишковий запах, пар і т.д. Це дуже зручна функція дозволяє зберегти кухонні меблі і не думати про те, що треба відключити витяжку.
У витяжках використовуються лампи розжарювання, лампи розжарювання денного світла або галогенові лампи. Витяжки з галогеновими світильниками коштують дорожче, але менше споживають енергії при кращій ефективності. Заміна перегорілих ламп розжарювання не становить труднощів.
Від чого залежить ефективність роботи витяжки
- Від того, виведена вона у вентиляційну шахту або працює в режимі рециркуляції. Найбільш ефективний варіант це - при відведенні повітря у вентиляційну шахту.
- Від вугільних фільтрів. Яким би не був вугільний фільтр, він не видаляє запахи на 100%, більше того, чим він щільніший, тим менш ефективна стає витяжка.
- Від жіроулавлівающий фільтрів. Перетин фільтра грає не останню роль.
- Від запасу продуктивності. Запас продуктивності дозволяє мати можливість видалити забруднене повітря при підгоряння їжі або інших екстремальних умовах експлуатації витяжки.
- Від тиску (напору) створюваного мотором. Високі показники тиску повітря, створюваного мотором гарантують, що продуктивність сильно не зменшиться від "обтяжуючих" обставин (див. Коефіцієнт запасу).
- Від розмірів витяжки. Чим вона більше, тим з більшою площею засмоктується повітря. Чи не створюються великі завихрення. Чи не зсихається боковини навісного кухонної шафи.
- Від вихідного діаметра перехідника на гнучкий повітропровід. Чим він більший, тим менше зусиль необхідно витяжці для викиду повітря.
Які повітроводи краще?
Чим повітропровід більше в діаметрі, тим краще. Не можна повітропровід звужувати і робити гострі загини. Повітроводи з дуже тонкої алюмінієвої фольги починають шелестіти при включеній витяжці. Повітроводи з товстої алюмінієвої фольги краще, але теж не блищать шумоізоляцією. "Гармошка" так само впливає на опір повітрю. Гнучкі короби з ПВХ краще. Найкраще використовувати круглі короби з ПВХ, без "гармошки". Вони мають кутові елементи, поглинають шум і не створюють опір повітрю. Так само є в продажу прямокутні короби з ПВХ, головне не заужать повітропровід.
Чому не можна звузити повітропровід перехідником з діаметра 125 на 100?
Тому що принцип роботи витяжки такий, що вона зобов'язана викинути заявлений обсяг повітря в годину. Якщо на шляху зустрічається додаткова перешкода у вигляді звуження, витяжка додасть обертів двигуна. Це означає збільшиться шум - принцип пилососа, підвищиться знос двигуна.
У яких випадках необхідно використовувати витяжку в режимі рециркуляції?
У разі не бажання подолати виниклі труднощі в зв'язку з підключенням витяжки до вентиляційної шахти. Завжди можна знайти спосіб викинути повітря з кухні, крайній спосіб зробити отвір над витяжкою в стіні назовні.
На якій висоті над варильною поверхнею необхідно вішати витяжку?
Якщо робоча поверхня газова, то не менше 80-85 сантиметрів. Як правило, люди не завжди регулярно чистять Жіроулавлівающие фільтри. На них накопичується жирова пил. Якщо витяжка висить нижче 80 сантиметрів, то можливо загоряння від відкритого полум'я.
Якщо варильна поверхня, то не менше 70-85 сантиметрів.
В інструкції написано, що витяжку необхідно заземлити. Навіщо.
Справа в тому, що бувають скачки напруги в електричній мережі. Якщо витяжка заземлена, то чи не перегорить мотор витяжки, електронний блок управління, не відбудеться самовільного включення витяжки. Необхідно дотримуватися техніки безпеки.