У книзі американського дієтолога-ендокринолога Діани Шварцбайн, про яку вже не раз писала, однозначно дана відповідь на цей вопрос.Еслі ви доросла людина, то будь-який прийом їжі повинен починатися для вас з білка, -тоді запускається правильний викид адреналіну в кров, -не підвищений, що веде до розвитку цукрового діабету, а як раз-таки нормальний, -і травлення відбувається як надо.Основиваясь на правильному харчуванні Діана Шварцбайн виліковує багато-багато важкі захворювання і навіть рак.І багаторазово повтореної фразою в цій книзі була та, що кращий сніданок -яічніца з шматочком нежирного м'яса, а кожну трапезу потрібно починати з жування крапельки сиру -для запуску правильного викиду адреналіну в кров, щоб уникнути поповнення у вазі, діабету і різних болезней.Проверяла, -працює. Правда, сильно помітити не вдалося, тому то і без того регулюю все, але все-таки стримує зростання ваги ефект був помітний.
система вибрала цю відповідь найкращим
з ранку потрібно віддавати перевагу білкам, тому що саме білок є "будівельним матеріалом" для всіх клітин, до того ж білок зміцнює м'язи і сприяє тривалому почуттю ситості і постійного відчуття енергійності. Недолік білка в організмі - це не є good. Справа в тому, якщо не вистачає білка в організмі, організм намагається заповнити його недолік за рахунок м'язової тканини, через це людина починає втрачати м'язи, які отвечаюі за обмін речовин і підтримці постійної ваги, і як наслідок з вищесказаного ми починаємо товстіти.
Всі відповіді хороші і по делу.Хочу трохи додати про желчь.В нашому організмі жовч виділяється кожні 4 години і тільки на білкову піщу.Поетому вранці корисніше їсти білкову їжу, щоб вивести застояну за ніч желчь.Еслі жовчі нікуди виділятися, то вона накопичується в жовчному міхурі, а якщо не їсти кожні 4 години, то виділяє жовч ущільнюється, що веде до утворення камней.Поетому не голодує, хоча б перекушуйте чим небудь, але корисним.
В принципі по всіх дієтах і правилам дієтології і правильного харчування саме сніданок повинен бути основним прийомом їжі. Значить, він повинен складатися з живильних білків.
Але з іншого боку саме вранці, щоб не товстіти можна дозволити собі зайве і не погладшати, так що всі любителі солоденького повинні їсти його тільки за сніданком.
Так що тут складно сказати, що буде правильніше - білки або вуглеводи.
Вранці краще налягати на вуглеводи. Вуглеводи при перетравленні дають енергію, яка забезпечить працездатність на весь день. Білки, дійсно, є будівельним матеріалом, але енергії не додають, а навпаки. Після рясної білкової їжі завжди хочеться спати. Спробуйте з'їсти на сніданок свинячу відбивну з гарніром і побачите, наскільки зміниться ваше стан. Білки їдять, в основному, за вечерею.