Молодість зсередини, лікувальна кухня. Мова не про те, як позбавитися від зайвої ваги. Ми пропонуємо вам, дорогі Новомосковсктельніци, скористатися порадами професора Єльського університету Ніколаса Перрікона, як за допомогою їжі зупинити процес старіння. Що б з'їсти? Хочеш бути красивою?
Біжи до супермаркету або на продовольчий ринок. Прогуляйся між рядами. Вибирати продукти куди простіше, ніж косметичні засоби: будь розкішний яскравий фрукт або овоч, який сподобається, здатний зробити чудеса для твоєї шкіри. Спробуй один-два нових плоду в тиждень.
Наступна зупинка - прилавки зі свіжою рибою і птахом. Їж якісний протеїн, і твоя шкіра сяятиме, а волосся стане здоровими, як ніколи, тому що вони на 97% складаються з протеїну.
Але забудь про червоне м'ясо - така їжа може викликати запалення. Наостанок купи мінеральної води без газу. Вода єдине, що потрібно всьому твоєму організму для процесів метаболізму, які дозволяють тобі жити і примушують шкіру виглядати красивою і чистою.
Корисні вуглеводи (з низьким глікемічним індексом):
• боби, брокколі, салат, шпинат, лохина, капуста, спаржа, диня, ківі, цитрусові, сливи, персики, груші.
• Шкідливі вуглеводи (з високим глікемічним індексом):
• картопля, хліб, макарони, рис, морква, кукурудза, каші з цукром, оладки, фруктові соки, банани, манго, папайя.
• Найбільше антиоксидантів (речовин, що перешкоджають старінню шкіри) в авокадо, солодкому перці, ананасі, помідорах, шпинаті, оранжевих гарбузах, лососеві.
Перед тим як приступити до обіду, скажи собі: «Мені необхідний білок, правильні вуглеводи і трохи ненасичених жирів». Виходячи з цього твоя звичайна їжа повинна складатися з шматка курчати або риби, свіжих овочів і фруктів і невеликої кількості оливкового масла або декількох горіхів типу мигдаля або бразильського. Додай до цього звичку «пастися, щипаючи травку»: тобто їсти 4-5 разів на день потроху - і правильно складені страви.
Ось варіанти: жменю несолоних горіхів; яблуко, персик або апельсин; п'ять-шість оливок з скибочками свіжого селери; салат зі свіжих овочів з соєвим соусом і оливковою олією; печені креветки з соєвим соусом. Цінність таких трапез в тому, що ти ні разу не перенавантажуватимеш свій організм.
Швидка підтяжка обличчя
Що з'їсти перед торжеством? Рибу і ще раз рибу. Якщо має бути важливе для тебе торжество, на якому необхідно виглядати бездоганно, потрібно приймати вітаміно-мінеральний комплекс і останні 48 годин харчуватися певним чином.
Ось що рекомендується їсти.
• Фруктовий салат з великою кількістю ягід.
• Омлет з яєчного білка.
• Гаряча або холодна суміш овочів, заправлена оливковою олією: броколі, зелень, червоний і жовтий солодкий перець, кольорова капуста і зелена квасоля.
• Трохи смаженого на грилі або печеного лосося.
• Салат з листової зелені з додаванням оливкової олії і лимонного соку.
• На десерт - свіжа диня. Крім того, щодня випивайте 8-10 склянок води.
Продукти, які рятують обличчя
Якщо у тебе якісь проблеми зі шкірою, зміни режим харчування відповідно до нашими порадами. Це допоможе зцілитися зсередини так, що це стане видно зовні.
Їж побільше продуктів, багатих вітаміном А і бета-каротином: дині, шпинат, брокколі. Уникай фаст-фуда і напівфабрикатів.
• Суха шкіра
Тобі потрібні продукти, багаті незамінними жирними кислотами: лосось, тунець, льняне масло.
• Розацея (червона судинна сіточка)
Налягай на фрукти та овочі: броколі, брюссельську капусту, диню.